إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
صنية «حمام في الفرن» بطعمه الشهي
صفحة 1 من اصل 1
صنية «حمام في الفرن» بطعمه الشهي
وهو يحتوي على نسبٍ عالية من البروتينات، والفيتامينات، وبعض العناصر الأساسيّة التي تعمل جميعها على تقوية الجسم، وإمداده بالطاقة والحيوية، وطبق الحمام طبق معروفٌ في جميع الدول العربية، ولكن يكثر تحضيره في مصر بشكلٍ كبير، ويمكن حشوه أو طهيه مع الصلصة الحمراء.
طريقة تحضير صنية «حمام في الفرن» :
المقادير :-
- حمام كبير
(التتبيلة) :
- 3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 3 م ك فلفل حار مفروم
- كوب ماء بصل
- كوب عصير ليمون
- كوب خل
-2 م ك صلصة
- بهارات دجاج
- خلنجان بودر
- جوزة الطيب
- كاري
- ملح
- فلفل أسود
(للأرضية) :
- بصل مفروم
- طماطم مكعبات
- فلفل حار شرائح
- بهارات دجاج
- جوزة الطيب
- كاري
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير :-
- في بولة نضع كل مكونات التتبيلة ونخلطها جيداً ثم نضع الحمام "نعكس الأرجل ونقفلها ونعكس الأجنحة ، ونتركه في التتبيلة لمدة ١٠ دقائق .
- ثم في صينية نضع خليط الأرضية ثم نرص الحمام عليه .
- ثم نضع باقي التتبيلة ونلف الصينية بالفويل وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٤٥ دقيقة.
ثم نرفع الفويل ونتركها حتى تمام النضج وتقدم وصحتين وهنا .
(لعمل خليط الأرضية) :
- في بولة نضع البصل وكل التوابل ونقلب حتى يذبل البصل جيداً "ينزل منه الماء الموجود به" .
- ثم نضيف الطماطم والفلفل الحار ونقلب.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» صنية «حمام في الفرن» بطعمه الشهي
» صنية البطاطس مع البيض
» ما لا تعرفونه عن لحم الحبش الشهي والصحي
» تذوق بفتيك اللحم بالخضار الشهي
» سمك مشوى فى الفرن
» صنية البطاطس مع البيض
» ما لا تعرفونه عن لحم الحبش الشهي والصحي
» تذوق بفتيك اللحم بالخضار الشهي
» سمك مشوى فى الفرن
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-05-16, 9:35 am من طرف STAR
» مايكروسوفت تطلق تطبيق Places.. وهذه أبرز مميزاته
2024-05-16, 9:34 am من طرف STAR
» صدمة كهربائية بشاحن الهاتف كادت أن تودي بحياة مراهق أمريكي
2024-05-16, 9:33 am من طرف STAR
» عيب واحد و3 مزايا.. كيف تؤثر صفقة فيرنانديز المحتملة على النصر؟
2024-05-16, 9:31 am من طرف STAR
» ميني تارت بالكاسترد والفواكه
2024-05-16, 9:30 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
2024-05-16, 9:27 am من طرف STAR
» هواء السيارة يحتوي على مواد كيماوية ضارة بالصحة
2024-05-15, 10:16 am من طرف STAR
» ناد سعودي يضع عينه على ديبالا
2024-05-15, 10:16 am من طرف STAR
» عادات صباحية مهمة لزيادة نشاطك.. حاول اتباع بعضها
2024-05-15, 10:15 am من طرف STAR
» مانشستر سيتي على خطوة من تسجيل رقم قياسي
2024-05-15, 10:14 am من طرف STAR
» سلطة الفول المدمس مع الطماطم
2024-05-15, 10:14 am من طرف STAR
» أبرز الفروق بين جهازي iPad Pro 2022 و iPad Pro 2024
2024-05-13, 9:41 am من طرف STAR
» جي إم سي الشرق الأوسط تحتفي بمجموعتها الأكبر على الإطلاق
2024-05-13, 9:40 am من طرف STAR
» حلى الخشخش بالقشطة البارد
2024-05-13, 9:33 am من طرف STAR
» تتبيلة السمك المقلي
2024-05-13, 9:32 am من طرف STAR