إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
الكوكيز الرخامي لضيافة العيد
صفحة 1 من اصل 1
الكوكيز الرخامي لضيافة العيد
الكوكيز الرخامي لضيافة العيد .. تعرفي على وصفات حلويات عيد الأضحى، جربي الكوكيز الرخامي الطيب بمذاق ولا أشهى، وقدميه مع فنجان من القهوة السعودية كضيافة ولا أروع منها
المقادير
- دقيق : كوب
- الزبدة : كوب (مذابة)
- سكر البودرة : نصف كوب
- الكاكاو : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
طريقة التحضير
1. ضعي الزبدة والسكر البودرة في وعاء وقلبي جيداً، ثم أضيفي الفانيليا والدقيق واخلطي، ثم اعجني باليد لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة طرية ومتجانسة.
2. قسمي العجينة إلى قسمين متساويين وضعي أول قسم جانباً بينما القسم الآخر أضيفي له الحليب السائل والكاكاو، واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة بالشوكولاتة.
3. قسمي العجين إلى كرات صغيرة متساوية الحجم ثم ضعي كرة من العجينة البيضاء وبجانبها كرة سوداء وهكذا بالتناوب حتى الحصول على 3 كرات بيضاء و3 كرات سوداء بقطعة الكوكيز الواحدة.
4. اضغطي الكوكيز باليد حتى تلتصق الكرات ببعضها البعض وتتداخل الألوان وتأخذ شكل القرص.
5. كرري العملية حتى الانتهاء من كامل الكمية.
6. صفي قطع الكوكيز المحضرة في صينية مغلفة بورق الزبدة، ثم أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق حتى تنضج تماماً.
7. أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه يبرد تماماً، ثم ضعيه بطبق التقديم.
المقادير
- دقيق : كوب
- الزبدة : كوب (مذابة)
- سكر البودرة : نصف كوب
- الكاكاو : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
طريقة التحضير
1. ضعي الزبدة والسكر البودرة في وعاء وقلبي جيداً، ثم أضيفي الفانيليا والدقيق واخلطي، ثم اعجني باليد لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة طرية ومتجانسة.
2. قسمي العجينة إلى قسمين متساويين وضعي أول قسم جانباً بينما القسم الآخر أضيفي له الحليب السائل والكاكاو، واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة بالشوكولاتة.
3. قسمي العجين إلى كرات صغيرة متساوية الحجم ثم ضعي كرة من العجينة البيضاء وبجانبها كرة سوداء وهكذا بالتناوب حتى الحصول على 3 كرات بيضاء و3 كرات سوداء بقطعة الكوكيز الواحدة.
4. اضغطي الكوكيز باليد حتى تلتصق الكرات ببعضها البعض وتتداخل الألوان وتأخذ شكل القرص.
5. كرري العملية حتى الانتهاء من كامل الكمية.
6. صفي قطع الكوكيز المحضرة في صينية مغلفة بورق الزبدة، ثم أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق حتى تنضج تماماً.
7. أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه يبرد تماماً، ثم ضعيه بطبق التقديم.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» بيتي فور بالزبدة لضيافة مميزة
» القهوة الأردنية لضيافة عيد الأضحى
» العيد لا يكتمل الا مع معمول وكعك العيد
» ما هي ملفات الكوكيز
» كيفية مسح الكوكيز
» القهوة الأردنية لضيافة عيد الأضحى
» العيد لا يكتمل الا مع معمول وكعك العيد
» ما هي ملفات الكوكيز
» كيفية مسح الكوكيز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:41 am من طرف STAR
» جي إم سي الشرق الأوسط تحتفي بمجموعتها الأكبر على الإطلاق
اليوم في 9:40 am من طرف STAR
» حلى الخشخش بالقشطة البارد
اليوم في 9:33 am من طرف STAR
» تتبيلة السمك المقلي
اليوم في 9:32 am من طرف STAR
» بيض مخفوق مع السبانخ للكيتو
اليوم في 9:31 am من طرف STAR
» اضرار المايونيز على الصحة وفوائد خجولة
اليوم في 9:30 am من طرف STAR
» دالامان وجهة تركية شاملة ترضي أذواق المسافرين المختلفة
اليوم في 9:26 am من طرف STAR
» طلبت منه البلدية إخفاء قاربه خلف السياج.. فكان رده إبداعيا ومضحكا
اليوم في 9:23 am من طرف STAR
» پيريه مغطاه بجبنة
اليوم في 9:20 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:17 am من طرف STAR
» رسميا.. مانشستر سيتي يحرم ليفربول من لقب البريميرليغ
أمس في 9:15 am من طرف STAR
» شيفروليه بولت الكهربائية.. كل ما تريد معرفته
أمس في 9:14 am من طرف STAR
» البطيخ للحامل.. متى يكون مضرًا؟
أمس في 9:13 am من طرف STAR
» كفتة البطاطس بالدجاج
أمس في 9:13 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR