إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
شاورما اللحم على الطريقة التركية
صفحة 1 من اصل 1
شاورما اللحم على الطريقة التركية
شاورما اللحم على الطريقة التركية .. جربي طريقة عمل أطيب وصفات اللحم ذات الطعم المميز واللذيذ، جربيها اليوم وقدميها بجانب المخللات والبطاطس المقلية
المقادير
- مقادير صوص الطحينية :
1. الطحينية : كوب
2. الثوم : فصّان (مهروس)
3. عصير الليمون : ربع كوب
4. لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
5.
- للتزيين :
1. البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
2. سماق : ملعقة كبيرة
- فيليه اللحم : 700 غم (مقطع شرائح رفيعة)
- لبن زبادي : كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : 2 حبة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي اللبن الزبادي مع الملح وعصير الليمون والثوم والخل والفلفل الأسود والهيل الحب وزيت الزيتون والبهارات المشكلة في طبق جيداً.
2. أضيفي اللحم وقلبي حتى تمتزج المكونات وغطي الطبق واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
3. ضعي اللحم مع التتبيلة في مقلاة أو قدر على نار متوسطة واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم.
4. اخلطي الطحينية مع اللبن الزبادي والثوم والليمون جيداً حتى يصبح الصوص متجانساً وناعماً.
5. قدمي الشاورما مع الخبز العربي وصوص الطحينية.
6. اخلطي البصل مع السماق وقدميه إلى جانب الشاورما والصوص.
المقادير
- مقادير صوص الطحينية :
1. الطحينية : كوب
2. الثوم : فصّان (مهروس)
3. عصير الليمون : ربع كوب
4. لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
5.
- للتزيين :
1. البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
2. سماق : ملعقة كبيرة
- فيليه اللحم : 700 غم (مقطع شرائح رفيعة)
- لبن زبادي : كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : 2 حبة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي اللبن الزبادي مع الملح وعصير الليمون والثوم والخل والفلفل الأسود والهيل الحب وزيت الزيتون والبهارات المشكلة في طبق جيداً.
2. أضيفي اللحم وقلبي حتى تمتزج المكونات وغطي الطبق واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
3. ضعي اللحم مع التتبيلة في مقلاة أو قدر على نار متوسطة واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم.
4. اخلطي الطحينية مع اللبن الزبادي والثوم والليمون جيداً حتى يصبح الصوص متجانساً وناعماً.
5. قدمي الشاورما مع الخبز العربي وصوص الطحينية.
6. اخلطي البصل مع السماق وقدميه إلى جانب الشاورما والصوص.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» ساندويتش شاورما اللحم
» ساندويش دجاج على الطريقة التركية
» الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية
» لفائف اللحم على الطريقة التونسية
» شوربة اللحم على الطريقة الليبية
» ساندويش دجاج على الطريقة التركية
» الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية
» لفائف اللحم على الطريقة التونسية
» شوربة اللحم على الطريقة الليبية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR