منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
حلاوة السميد Icon_minitime1أمس في 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
حلاوة السميد Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
حلاوة السميد Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
حلاوة السميد Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
حلاوة السميد Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
حلاوة السميد Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
حلاوة السميد Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
حلاوة السميد Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
حلاوة السميد Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
حلاوة السميد Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
حلاوة السميد Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
حلاوة السميد Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
حلاوة السميد Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
حلاوة السميد Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
حلاوة السميد Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


حلاوة السميد

اذهب الى الأسفل

حلاوة السميد Empty حلاوة السميد

مُساهمة من طرف STAR 2023-08-24, 9:54 am

المقادير
- سكر : كوبان
- الماء : كوب وربع
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (طازج)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- السميد : كوبان (ناعم أو خشن)
- هيل : ملعقة صغيرة (ناعم / حسب الرغبة)
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- حليب : كوبان (للقشطة)
- النشاء : ملعقتان كبيرتان (للقشطة)
- دقيق : ملعقتان كبيرتان (للقشطة)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (للقشطة)
- هيل : فصّان (حبّ صحيح / حسب الرغبة / للقشطة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة (حسب الرغبة / للقشطة)
- المكسرات : حسب الرغبة (مشكلة / للتقديم)

طريقة التحضير
1. أحضري طبق شفاف مقاس 9 بوصة تقريبا.
2. في قدر ضعي السكر، الماء وعصير الليمون، دعيه على نار قوية ليبدأ بالغليان ثم خففي النار واتركيه لمدة 8 دقيقة يغلي بهدوء ويصبح قطر (شيرة) أضيفي الفانيليا. اتركيه جانبا.
3. في قدر واسع أو مقلاة واسعة مرتفعة الحافة، ضعي السميد، سخني على نار متوسطة مع استمرار التقليب باستعمال ملعقة خشبية إلى أن تتصاعد رائحته الزكية ويصبح ذهبي اللون.

4. أضيفي الهيل، القرفة، الزبدة واستمري بالتقليب ليتشرب بالزبدة.
5. بكل حرص وانتباه أضيفي القطر واستمري بالتقليب ليندمج مع السميد ويتشرب السميد كل القطر.
6. ضعي السميد مباشرة في الطبق ثم ساوي السطح جيدا. اتركيه جانبا.
7. في قدر ضعي الحليب، النشا، الدقيق، السكر، اكسري حبة الهيل قليلا لتتصاعد النكهة ثم أضيفيها إلى الحليب، قلبي الخليط باستعمال مضرب شبك يدوي ليذوب الدقيق والنشا ثم استعملي ملعقة خشبية. ضعي القدر على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى أن يصبح كثيف القوام.تخلصي من حبات الهيل.
8. صبي القشطة مباشرة فوق السميد. ضعي الطبق في البراد لمدة ساعة (كما يمكنك وضعه لمدة يومين في البراد).
9. وزعي كمية وفيرة من المكسرات على سطح القشطة وقدميها مع مزيد من القطر لمن يرغب.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى