الحرايمى

من طرف **STAR** 2010-04-13, 12:06 pm

أكلة ليبية تتألف من مرق السمك و هي في الأصل يهودية.

من طرف c.ronaldo 2010-04-13, 2:31 pm

شكــ آآآآآآآآآآآ ــــر ع المعلــــــــومــــات القيمه والمشـــــــاركة الجميـــــــــــله:. بــــــــــــــــــارك الله فيك...

من طرف **STAR** 2010-04-13, 5:39 pm

مشكور ع المرور

من طرف الميهوب الشبرقي 2010-04-16, 6:26 pm

بارك الله فيك

من طرف **STAR** 2010-04-17, 10:12 am

تسلم على المتابعة

من طرف **بوفرقه** 2010-04-17, 11:08 am

أكلة ليبية تتألف من مرق السمك و هي في الأصل يهودية.

اى يهوديه وى نقناق الكلام هذا مافيش بلكل...بعدين تتألف من:

اكلة ليبية اسمها الحرايمى

سمكة كبيرة تقشر و تنضف جيدا
10 فصوص ثوم مطحون
ملعقة كمون
نصف كوب زيت
3ملعقة طماطم صلصة
نصف ملعقة فلفل احمر باودر
الطريقة
توضع الطنجرة على النار ونضع نصف كمية الثوم
ثم نضيف كوب من مبشور الطماطم و نضيف صلصلة الطماطم و الملح و نترك قليلا ثم نضيف كوب ماءو يوضع 2 رؤوس فلفل اخضر

نضيف 3اكواب من الماء بعد 20 دقيقة نضيف السمكة و الكمون و باقى الثوم و حبة فلفل اخضر و نتركه حتى تنضج السمكة
يغرف فى الصحون و يؤكل مع الخبز او الرز