طريقة عمل المرتديلا بالصور...!!

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل المرتديلا بالصور

المقادير
دجاج بدون عظم او دهن ----كاسه خبز مطحون بقسماط----بيضه وحده ----بهارات فلفل اسود ---ملح --كمون ----بابريكا علشان اللون ----زيتون اسود او فلفل اخضر ---انا حطيت النوعين انتم تقدروا تحطوا فلفل اسود حب ---حسب النكه -----المقادير حسب العائله ----
انحطوهن في ست البيت ----او بخلاط اللحمهحتي يتنعموا ويتخلطوا مع بعض



ثم نضعهم بورق بلاستيك مثل الصوره وبنضغط الطرفين حتي ما يضل اي هواء بالداخل ---ثم ورق المنيوم (السلفر)





نضع الرول بطنجره على النار فيها ماء ساخن وورق غار وملح وفلفل اسود وشويه خل



بنحطه ساعه على نار هاديه وبعد ساعه بنتركه يبرد وبنضعه بالثلاجه حتي يتماسك ويبرد نهائيا بنقول 5 ساعات



بنقطعه حسب الرغبه وبنقدمه مع خضروات او سندويشات





اتمنى تعجبكم

بالهناء والشفاء

تسلم ايديك اختي دلع
------------------------------------------------
اكله حلوه شكلها
------------------------------------
اختيارك كمشرفه لمنتدى المطبخ مش من فراغ
ربي يعطيك الصحه والعافيه

صحتين ياخوي اسماعيل

تدلل اطلب اي اكلة تعجبك دلع ليبيا جاهزة للتنفيذ

ان شاء الله انكون عند حسن ظنكم فيا ياخوي اسماعيل

وربي يعطيك الصحة والعافية

غير تسلمي اختي دلع وتبقي طيبه وبصحه وعافيه
هضا مانريدوا

الله ايسلمك وايخليك

اللي اتريدوه انا تحت امركم

اجعنكم ماتغيبوا (قال بوفرقة)

العفووووووووو ياستار

الشكر ليك على مرورك العطر

لكي شكري ..وتسلم ايدك