منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-21, 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة"

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Empty الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة"

مُساهمة من طرف STAR 2010-08-26, 11:06 am

غزت الأكلات الشهية التي تعدها نساء مسلسل "باب الحارة 5" موائد الفلسطينيين في الضفة الغربية وقطاع غزة.

وتؤكد ربات بيوت في الأراضي المحتلة في تصريحات أنهن يحاولون تقليد أم جوزيف وأم زكي وأم بشير -نساء باب الحارة- في إعداد أكلات الكبة والشيشبرك والقطائف العصافيري.

وتقول غيداء السقا -ربة منزل في الضفة الغربية- إنها بعد أن شاهدت أم جوزيف تعد الكبة في الحلقة العاشرة من باب الحارة 5 طلبت من زوجها "أبو البراء" أن يُحضر لها مكونات "الكبة"، مؤكدة أنها تحاول صنع طبق كبة مقلي مثل الذي أذهلها منظره في الحلقة.

وتقول ميساء الشوبكي -(30 عاماً) من مدينة غزة- إن زوجها طلب منها كل أكلةٍ يتم عرضها في المسلسل، وخاصة "القطائف العصافيري"، مشيرة إلى أنها حاولت 7 مرات منذ بداية شهر رمضان الكريم أن تعد طبق الكبة على غرار ما شاهدته في باب الحارة.. ولكنها كانت تفشل.

"شيشبرك" على النار
وتعتبر هديل سرور من مدينة رام الله بالضفة الغربية أن رواج مسلسل باب الحارة في فلسطين، وكثرة مشاهد إعداد وتناول الطعام جعلت الأكلات السورية ملكة المطبخ الفلسطيني.
وقالت ربة المنزل الفلسطينية وهي تجهز لأكلة "شيشبرك" (عجين على شكل قبعة، محشوٌ باللحم والبصل ومطبوخٌ باللبن) إنها تعرفت عليها من إحدى حلقات باب الحارة.
في الوقت ذاته رفضت منار عبد ربه -من منطقة جباليا شمال قطاع غزة- الانجرار وراء الأقاويل التي تتحدث عن أن الأكلات السورية ألغت "الطعام الفلسطيني"، وقالت بالعامية: "أكل السوريين لا يُعلى عليه، لكن الفلسطيني هو الأصل".
وتابعت "تتقارب الأكلات السورية كثيراً بالفلسطينية، لولا بعض التعديل بالمسمى أو طريقة الصنع، أو ببعض الإضافات التي يهملها الطاهي الفلسطيني، ولذلك يجب أن لا نتحدث عن الأكل السوري على أنه أكل غربي، لم نعرف له مذاقاً قبل الآن".

شاي أم قرفة؟
وتتساءل أم إبراهيم سمارة من مدينة الخليل في الضفة الغربية، عن طريقة إعداد الحرّاق إصبعه، الذي ورد ذكره في أكثر من مقام خلال أجزاء باب الحارة الخمسة.
وقالت: "هناك شيءٌ آخر أودُّ الاستفسار عنه، هو ذلك المشروب الذي تقدمه في كل مرة خيرية لزوجها أبو العز مساءً والذي تضيف إليه بعض المكسّرات المحمّصة.. هل هو شاي أم قرفة؟".
أما ابنتها مريم فتقول: "أمي تجلس لتدقّق في كل تفاصيل الموائد التي يعدّها ممثلو باب الحارة.. الزيتون الأسود، والأخضر، واللبنة المكوّرة، والكبة اللبنية، والكبة المشوية"، موضحةً أنها تطلب منها كثيراً البحث عن طريقة صنع بعض ما تشاهده عبر شبكة الإنترنت.
ولا تنسَ مريم أبداً يوم ذهبت نساء الحارة لتقديم التهاني لـ "فريال خانوم" بمناسبة زواجها من مأمون بيك"، تقول: "عُرضت في تلك الحلقة الكثير من الحلويات التي يفكّ منظرها القاتل عن حبل المشنقة.. ومن يومها وأمي تتساءل: ما ذاك.. وما هذا؟".
وطالبت ربة البيت "أم محمد حسونة" (40 عاما) وسائل الإعلام الفلسطينية بإنتاج أعمال فلسطينية يتم فيها عرض مأكولات فلسطينية خالصة، للحفاظ أولاً على الهوية الفلسطينية لمأكولاتنا، ونشرها ثانياً بالشكل المطلوب، كما هو حال السورية.
وقالت: "وأنا أيضاً جرّبت العديد من الأكلات التي تمّ عرضها في باب الحارة، وبالفعل كان مذاقها رائعاً، لكنني لا زلت أقول: الأكل الفلسطيني الذي اعتدنا عليه ألذ".

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Empty رد: الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة"

مُساهمة من طرف فرج احميد 2010-08-27, 3:01 pm

مشكوراخى استار
فرج احميد
فرج احميد
مستشار
مستشار

ذكر
عدد المشاركات : 17243
العمر : 62
رقم العضوية : 118
قوة التقييم : 348
تاريخ التسجيل : 10/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة" Empty رد: الفلسطينيات ينافسن نساء "باب الحارة 5" في إعداد "الكبة"

مُساهمة من طرف STAR 2010-08-28, 7:37 am

مشكورين على المتابعة والاطلاع

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى