بحث أمريكي: البطيخ يخفض ضغط الدم

كشف بحث أميركي جديد أن ثمار البطيخ تحتوي على مركب من الحمض الأميني الذي يساعد على تخفيض ضغط الدم.
وذكرت (الجزيرة نت) يوم الخميس أن الاكتشاف الجديد توصل إليه الباحثان الأميركيان الدكتور أرتورو فيغيروا , وبهرام أرجمندي من خلال إجراء التجارب الطبية على نبات البطيخ.
وذكر الباحثان أن "البطيخ يحتوي على الحمض الأميني أرغينين (arginine) وسيترولين (citrulline) الذي يحسن عمل الشرايين ويخفض ضغط الدم في الشريان الأورطي الرئيسي".
وقال فيغويروا إن "البطيخ هو أغنى مصدر طبيعي بالسيترولين المرتبط بشكل وثيق بالأرغينين وهو الحمض الأميني الضروري لتكوّن حامض النتريك المساعد على تنظيم عمل الشرايين والحفاظ على معدل طبيعي لضغط الدم".
وأوضح فيغويروا أن "السيترولين يتحول إلى أرغينين في الجسم"، مشيرا إلى أن "البطيخ هو أفضل مصدر طبيعي لحمض السيترولين المتوفر أيضا بشكل صناعي على شكل أقراص".
ويشار إلى أن البحث الطبي الجديد الذي كشف عن فوائد البطيخ لضغط الدم أجري في جامعة "فلوريدا" في الولايات المتحدة الأمريكية.
ويذكر أن الدراسات الطبية بدأت بالبحث المكثف عن فوائد البطيخ تحديدا منذ العام 2003 وتوصلت إلى أن البطيخ يحتوي كمية من مضادات والفيتامينات والأملاح المعدنية ولديه القدرة على مقاومة ترسب المبيدات الحشرية المستخدمة في الزراعة داخل ثماره , ويساعد على التخفيف من الالتهابات التي تصيب الجسم.