منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-21, 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه

+3
زهرة اللوتس
العبدلي
amol
7 مشترك

اذهب الى الأسفل

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Empty الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه

مُساهمة من طرف amol 2010-11-14, 1:09 am

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

من الأفعال الشائعة التي ترتكبها سيدة المنزل هي زيادة تقدير كمية الطعام التي تحتاجها للطبخ، من الأسباب الأخرى غياب أحد أفراد المنزل أو تناول كمية أقل لأي سبب. النتيجة تكون الطعام المتبقي، الطعام المتبقي وسط جذّّاب جداً لنمو الباكتيريا، لذلك يجب تخزين الطعام المتبقي بانتباه وإعادة تسخينه بالطريقة المُثلى للتأكد من سلامته.

حفظ الطعام المُتبق:يبرّدي الطعام المتبقي بأسرع ما يمكن ومن ثم خزنيه في البرّاد، لا تتركي الطعام المطبوخ على حرارة الغرفة العادية لمدة أطول من ساعتين، تستطيع الميكروبات أن تتكاثر بسرعة إذا تخزن الأكل على حرارة الغرفة العادية.

إذا حفظنا الطعام على حرارة أقل من 5 أو أكثر من 60 درجة مئوية، سوف يخف نمو الباكتيريا أو حتى يتوقف، لذلك عليك تبريد الطعام المطبوخ بسرعة (من الأفضل حتى أقل من 5 درجات مئوية)، لكن لا تحتفظي بالطعام طويلاً حتى في البرّاد، تناولي الطعام المتبقي في غضون يومين.

إفصلي الطعام النيء عن الطعام المطبوخ:إحفظي الطعام في أوعية محكمة الإغلاق لتجنب إحتكاك الطعام المطبوخ بالطعام النيء. هذا يساعدك على تجنب أي إحتمال لإنتقال الجراثيم فيما بينها.

معلومة مفيدة:قد يكون ورق الألمينيوم مفيداً لتوضيب الطعام وتغطيته، إنما من الأفضل عدم إستخدامه لتخزين المأكولات المرتفعة بالأسيد، مثلاً:

* البندورة
* الملفوف
* الفاكهة اللينة

هذا لأن الألمينيوم يؤثر على نكهة هذه الأطعمة خاصة إذا حفظت بأوعية من الألمينيوم لمدة طويلة.

إعادة تـسخين الطعام المتبقي
الباكتيريا، قومي بإعادة تسخين الطعام حتى يغلي جيداً (يمكنك إعادة تسخين الطعام مرّة واحدة فقط).

إستخدام المايكروايف لإعادة تسخين الطعام المتبقي:إذا كنت تسخدمين المايكروايف لإعادة تسخين الطعام الذي قمت بطبخه سابقاً، عليك تحريكه أثناء تسخينه، فبذلك تتأكدي من توزيع نفس الحرارة في كل الكمية،عندما يسخن الطعام بالمايكروايف، قد يكون ساخن جداً على الأطراف ولا يزال بارداً في الوسط – حرّكيه لتتجنّبي هذا الأمر.

قدمي الطعام فور تسخينه:إذا لم يقدم الطعام فور تسخينه، تسقط حرارته وقد تنمو فيه الباكتيريا المؤذية.

تذكري أن إعادة التسخين تعني إعادة الطبخ، وليس فقط تفتير الطعام،لذلك تأكدي أن الطعام يغلي في كل أنحائه.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  61ec3b8409

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  8fd0c959ae

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Fdeb4e89c1
amol
amol
مستشار
مستشار

انثى
عدد المشاركات : 36762
العمر : 43
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Empty رد: الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه

مُساهمة من طرف العبدلي 2010-11-14, 2:03 am

مشكوره عالموضوع القيم
العبدلي
العبدلي
مشير
مشير

ذكر
عدد المشاركات : 5877
العمر : 39
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 04/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Empty رد: الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه

مُساهمة من طرف amol 2010-11-14, 4:55 am

شكرا لمرورك الرائع

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  61ec3b8409

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  8fd0c959ae

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Fdeb4e89c1
amol
amol
مستشار
مستشار

انثى
عدد المشاركات : 36762
العمر : 43
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Empty رد: الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه

مُساهمة من طرف زهرة اللوتس 2010-11-20, 10:06 pm

مشكورة على الطرح
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  1247624338

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  0%20%2823%29
زهرة اللوتس
زهرة اللوتس
إداري
إداري

انثى
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Empty رد: الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه

مُساهمة من طرف STAR 2010-11-21, 11:39 am

مشكووووووورة امول موضوع رائع ومميز شكرا لكى

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Empty رد: الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه

مُساهمة من طرف شمس المنتدى 2010-11-21, 3:15 pm

مشكورة على الموضوع الرائع والقيم
شمس المنتدى
شمس المنتدى
عميد
عميد

انثى
عدد المشاركات : 1464
العمر : 48
رقم العضوية : 3411
قوة التقييم : 10
تاريخ التسجيل : 04/10/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Empty رد: الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه

مُساهمة من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع 2010-11-21, 5:22 pm

كل الشكرعلى هذه المشاركه

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  19260258_1337856439596881_1247002490376081940_n
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Photo.php?fbid=1337856439596881&set=a.269169566465579.60389
عبدالحفيظ عوض ربيع
عبدالحفيظ عوض ربيع
النائب الأول للمشرف العام
النائب الأول للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 72471
العمر : 58
رقم العضوية : 13
قوة التقييم : 222
تاريخ التسجيل : 03/02/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Empty رد: الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه

مُساهمة من طرف amol 2010-11-22, 9:57 am

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  174521699

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  61ec3b8409

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  8fd0c959ae

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Fdeb4e89c1
amol
amol
مستشار
مستشار

انثى
عدد المشاركات : 36762
العمر : 43
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Empty رد: الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه

مُساهمة من طرف دلع ليبيا 2010-11-29, 12:25 am

مشكورة وربي يعطيك الصحة
دلع ليبيا
دلع ليبيا
مستشار
مستشار

انثى
عدد المشاركات : 15254
العمر : 24
رقم العضوية : 1253
قوة التقييم : 30
تاريخ التسجيل : 26/02/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Empty رد: الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه

مُساهمة من طرف amol 2010-11-29, 1:05 am

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  793605856

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  61ec3b8409

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  8fd0c959ae

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام بعد الطبخ وإعادة تسخينه  Fdeb4e89c1
amol
amol
مستشار
مستشار

انثى
عدد المشاركات : 36762
العمر : 43
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى