دراسة: شرب الشاي بعد تناول الوجبات السريعة يمنع زيادة الوزن

من طرف **زهرة اللوتس** 2010-12-23, 10:41 am

قالت دراسة يابانية حديثة إن "شرب الشاي بعد تناول الوجبات السريعة يساعد على منع زيادة الوزن كما أنه يسيطر على التغييرات السلبية في نسبة السكر في الدم التي تنتج عن الأطعمة المشبعة بالدهون".

وأضافت الدراسة أن "تناول الشاي بصورة منتظمة يسيطر على التغيرات الضارة في الدم التي ترتبط بالأطعمة الدسمة التي من الممكن أن تؤدي للإصابة بالنوع الثاني من داء البول السكري في وقت لاحق من الحياة".

وقالت الدكتورة كاري روكستون من فريق الشاي الاستشاري المدعوم من قِبل الصناعة إنه "رغم أن النتائج بحاجة إلى أن يتم تأكيدها من خلال الدراسات التي سيتم إجراؤها على البشر، إلا أن تلك الدراسة وجدت أن الشاي ساعد على منع زيادة الوزن والتغييرات السلبية في نسبة السكر في الدم".
وأضافت روكستون أن "الشاي يساعد أيضا على منع الحساسية المفرطة تجاه الجلوكوز ومقاومة الأنسولين وتنظيم الدهون التي تنجم عن إتباع نظام غذائي عالي الدهون، كما اتضح من خلال النتائج أن الشاي الأسود تحديداً يحظى بآثار إيجابية على الكوليسترول في الدم ومقاومة الأنسولين".
وأظهرت دراسات سابقة أن تناول الشاي يرتبط بخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان ومرض الشلل الرعاش، فيما أوضحت بحوث أخرى أن تناول الشاي بانتظام لمدة 10 سنوات أو أكثر ربما يُحَسِّن كثافة العظام.
وأشار العلماء إلى أن "البحث الذي أجروه على فئران التجارب قد يكون إشارة إلى وجود مجموعة أخرى من الفوائد الصحية للشاي، إذا تم تأكيدها عبر التجارب التي ستجرى على البشر".
وكانت العديد من الدراسات، بينت بأن الشاي من الأنواع العلاجية لتنشيط عمل الأنسولين، حيث يزيد من نشاط هذا الهرمون إلى 15 مرة، كما يدرأ الشاي الأخضر والأسود وقوع مضاعفات لمرض السكري .