إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
حقائق جديدة حول مشروب الشوكو
3 مشترك
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
حقائق جديدة حول مشروب الشوكو
حقائق جديدة حول مشروب الشوكو
سنوات والادعاءات حول مشروب الشوكو بكونه غير جيد, يضر بالصحة والاسنان, يسبب السمنة وغيرها تلازمنا,لكن أبحاث جديدة أظهرت عكس ذلك..
يعتبر مشروب الشوكو أحد المشروبات التي ترافقنا منذ الطفولة والكثير من الكبار لا يزالون يرغبونه, على الرغم من ذلك وليس من فترة بعيدة قاموا بتشويه اسمه بأدعائهم انه يضر بالصحه, يمنع امتصاص الكالسيوم في الجسم, يضر الاسنان, ويسبب السمنه.
انقلاب جديد!!
ابحاث جديده أعادت لمشروب الشوكو سمعته الجيدة ,لا يهم اذا كان باردا او ساخنا لكن الاهم احتواءه على الكثير من الكاكاو بجودة عالية وعلى الحليب ,فحسب معطيات هذه الابحاث وجد ان الشوكو صحي جداً.
كيف حدث ذلك؟ متى حدث هذا التغيير؟
في الماضي لم يعتبروا الماكولات التي تحتوي على ماده الكاكاوا كمصدر جيد للكالسيوم وذلك بسبب التخوف من كون الكاكاوا ينافس الكالسيوم ويمنع امتصاصه داخل الجسم.
الابحاث والمعطيات الاخيره تظهر صحه كون الكاكاوا يتنافس مع الكالسيوم على مناطق الامتصاص في المعي الا ان هذا الضرر قليل جدا بنسبة 5%-3%.
وهذا يعني ,إذا شربنا كأس شوكو الذي يحتوي على 200 ميللتر حليب 200 ميللغرام كالسيوم. فأن الجسم يقوم بامتصاص ا 194-190 ميللغرام كالسيوم تقريب.
هذا يعني ان الضرر الذي يقوم به الكاكاوا ضئيل جدا , وهذا السبب وراء دمج الكاكاو في مركبات التغذية للأطفال والرضع .
الشوكو غني جداً بمضادات الاكسدة أكثر مما في النبيذ الشاي الاخضر.
من المعروف للجميع بأن لشرب النبيذ _ بكمية قليلة ومعقولة) فائدة صحية كبيره, يساعد على حماية اقلب ويساعد على منع تطور خلايا سرطانيه ويعمل ضد الالتهابات ومشاكل صحيه كثيرة, قسم كبير من هذه الافضليات الصحيه ينبع من كونه يحوي كميات كبيره من مضادات الاكسدة.
مضادات الاكسده تنتمي لعائلتين من المواد : فلابيونديم- بولى- بونليم التي تعتبران مواد كيمائيه التي تحافظ على الجسم من ضرر الرديكلات الحرة.
وأثبتت أبحاث أخرى نشرت في السنوات الأخيرة أن الشاي الأخضر يحتوي على كمية لا باس بها من مضادات الأكسدة التي تساعد على منع تطور أورام سرطانية وتمنع الالتهابات ومشاكل صحية أخرى.
البحث الذي نشر سنه 2003, يظهر أن في كاس شوكو الذي يحوي مسحوق كاكاو يوجد كميه عاليه من مضادات الاكسدة مقارنة بكأس من النبيذ أو الشاي العادي أو كاس من الشاي الأخضر .
بحث أخر نشر سنة 2006 وجد أن شرب الشوكو بعد التمارين الرياضية ينعش الجسم .في هذا البحث اشتركوا راكبي درجات الذي كان يجب عليهم تنفيذ ثلاث تدريبات متواصله بنسبه 70% من استهلاك الاوكسجين لديهم في ثلاثة ايام منفردة.
استهلاك الأوكسجين الأقصى يظهر كنسبه من القدره القصوى لكل واحد وواحده. 70% استهلاك اوكسجين معناه انه في التدريب ظهرت 70% من القدره القصوى الخاصه لكل واحد من المفحوصين(راكبي الدرجات).
بعد ساعتين من التدريب الاول حصلوا الراكبين على ثلاثه مشروبات متنوعه للشرب: شوكو كاكاوا على اساس حليب اضافه لنوعين من المشروبات التي تحتوي على نفس كميه الكربوهيدرات التي في الشوكو, لكن لم يحويان حليب او كاكاوا.
وقد اظهرت النتائج بشكل واضح, ان الصحوه والانتعاش ما بعد التدريب كانت افضل بعد شرب الشوكو مقارنة بالمشروبات الاخرى.
الاختلافات ظهرت في مقياس انهاك القوى الذي اقر به الراكبين بعد التدريبات , معدل دقات القلب وايضاً في التحسينات التي ظهرت في التدريبات اللاحقه.
اذا هل هنالك افضلية للشوكو لدى الاشخاص الذين يقومون بنشاطات جسمانيه؟
الاجابه نعم بصوره كبيره.لكن هنالك حاجه لأبحاث اضافيه تقوم بفحص متعمق كيف يؤثر الشوكو بالضبط على الصحوة بعد التدريبات.
ماذا مع اضافه السكر؟
تنازلوا عن أضافه السكر أو قللوا منه, مشروب الشوكو الجاهز يحوي الكثير من السكر, ( يؤدي الى السمنه عند الاستهلاك المتزايد) وبأقل من مسحوق الكاكاوا الاصلي.
التلخيص :
لا تقعوا في الفخ, تريدون الاستمتاع من الايجابيات والافضليات الغذائية؟
قوموا بتجهيز الشوكو بانفسكم مع اضافه مسحوق الكاكاوا الاصلي مع الحليب(140 او 30%) بهذه الطريقه, تستطيعون السيطرة بأنفكسم على كميه السكر بدون حسر الافضليات الغذائية للكاكاوا.
سنوات والادعاءات حول مشروب الشوكو بكونه غير جيد, يضر بالصحة والاسنان, يسبب السمنة وغيرها تلازمنا,لكن أبحاث جديدة أظهرت عكس ذلك..
يعتبر مشروب الشوكو أحد المشروبات التي ترافقنا منذ الطفولة والكثير من الكبار لا يزالون يرغبونه, على الرغم من ذلك وليس من فترة بعيدة قاموا بتشويه اسمه بأدعائهم انه يضر بالصحه, يمنع امتصاص الكالسيوم في الجسم, يضر الاسنان, ويسبب السمنه.
انقلاب جديد!!
ابحاث جديده أعادت لمشروب الشوكو سمعته الجيدة ,لا يهم اذا كان باردا او ساخنا لكن الاهم احتواءه على الكثير من الكاكاو بجودة عالية وعلى الحليب ,فحسب معطيات هذه الابحاث وجد ان الشوكو صحي جداً.
كيف حدث ذلك؟ متى حدث هذا التغيير؟
في الماضي لم يعتبروا الماكولات التي تحتوي على ماده الكاكاوا كمصدر جيد للكالسيوم وذلك بسبب التخوف من كون الكاكاوا ينافس الكالسيوم ويمنع امتصاصه داخل الجسم.
الابحاث والمعطيات الاخيره تظهر صحه كون الكاكاوا يتنافس مع الكالسيوم على مناطق الامتصاص في المعي الا ان هذا الضرر قليل جدا بنسبة 5%-3%.
وهذا يعني ,إذا شربنا كأس شوكو الذي يحتوي على 200 ميللتر حليب 200 ميللغرام كالسيوم. فأن الجسم يقوم بامتصاص ا 194-190 ميللغرام كالسيوم تقريب.
هذا يعني ان الضرر الذي يقوم به الكاكاوا ضئيل جدا , وهذا السبب وراء دمج الكاكاو في مركبات التغذية للأطفال والرضع .
الشوكو غني جداً بمضادات الاكسدة أكثر مما في النبيذ الشاي الاخضر.
من المعروف للجميع بأن لشرب النبيذ _ بكمية قليلة ومعقولة) فائدة صحية كبيره, يساعد على حماية اقلب ويساعد على منع تطور خلايا سرطانيه ويعمل ضد الالتهابات ومشاكل صحيه كثيرة, قسم كبير من هذه الافضليات الصحيه ينبع من كونه يحوي كميات كبيره من مضادات الاكسدة.
مضادات الاكسده تنتمي لعائلتين من المواد : فلابيونديم- بولى- بونليم التي تعتبران مواد كيمائيه التي تحافظ على الجسم من ضرر الرديكلات الحرة.
وأثبتت أبحاث أخرى نشرت في السنوات الأخيرة أن الشاي الأخضر يحتوي على كمية لا باس بها من مضادات الأكسدة التي تساعد على منع تطور أورام سرطانية وتمنع الالتهابات ومشاكل صحية أخرى.
البحث الذي نشر سنه 2003, يظهر أن في كاس شوكو الذي يحوي مسحوق كاكاو يوجد كميه عاليه من مضادات الاكسدة مقارنة بكأس من النبيذ أو الشاي العادي أو كاس من الشاي الأخضر .
بحث أخر نشر سنة 2006 وجد أن شرب الشوكو بعد التمارين الرياضية ينعش الجسم .في هذا البحث اشتركوا راكبي درجات الذي كان يجب عليهم تنفيذ ثلاث تدريبات متواصله بنسبه 70% من استهلاك الاوكسجين لديهم في ثلاثة ايام منفردة.
استهلاك الأوكسجين الأقصى يظهر كنسبه من القدره القصوى لكل واحد وواحده. 70% استهلاك اوكسجين معناه انه في التدريب ظهرت 70% من القدره القصوى الخاصه لكل واحد من المفحوصين(راكبي الدرجات).
بعد ساعتين من التدريب الاول حصلوا الراكبين على ثلاثه مشروبات متنوعه للشرب: شوكو كاكاوا على اساس حليب اضافه لنوعين من المشروبات التي تحتوي على نفس كميه الكربوهيدرات التي في الشوكو, لكن لم يحويان حليب او كاكاوا.
وقد اظهرت النتائج بشكل واضح, ان الصحوه والانتعاش ما بعد التدريب كانت افضل بعد شرب الشوكو مقارنة بالمشروبات الاخرى.
الاختلافات ظهرت في مقياس انهاك القوى الذي اقر به الراكبين بعد التدريبات , معدل دقات القلب وايضاً في التحسينات التي ظهرت في التدريبات اللاحقه.
اذا هل هنالك افضلية للشوكو لدى الاشخاص الذين يقومون بنشاطات جسمانيه؟
الاجابه نعم بصوره كبيره.لكن هنالك حاجه لأبحاث اضافيه تقوم بفحص متعمق كيف يؤثر الشوكو بالضبط على الصحوة بعد التدريبات.
ماذا مع اضافه السكر؟
تنازلوا عن أضافه السكر أو قللوا منه, مشروب الشوكو الجاهز يحوي الكثير من السكر, ( يؤدي الى السمنه عند الاستهلاك المتزايد) وبأقل من مسحوق الكاكاوا الاصلي.
التلخيص :
لا تقعوا في الفخ, تريدون الاستمتاع من الايجابيات والافضليات الغذائية؟
قوموا بتجهيز الشوكو بانفسكم مع اضافه مسحوق الكاكاوا الاصلي مع الحليب(140 او 30%) بهذه الطريقه, تستطيعون السيطرة بأنفكسم على كميه السكر بدون حسر الافضليات الغذائية للكاكاوا.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: حقائق جديدة حول مشروب الشوكو
مشكور....وربي ما يحرمنا تواجدك وتميزك الدائم..وفقك الله..
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
رد: حقائق جديدة حول مشروب الشوكو
لكم كل الشكر على الاطلاع والمتابعة
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: حقائق جديدة حول مشروب الشوكو
بارك الله فيك على هذا الجهد الرائع
فرج احميد- مستشار
-
عدد المشاركات : 17243
العمر : 62
رقم العضوية : 118
قوة التقييم : 348
تاريخ التسجيل : 10/04/2009
مواضيع مماثلة
» حقائق جديدة عما يحدث لجسم الإنسان بعد الموت
» حقائق جديدة عن شبكة الإرهابيين التونسيين في ليبيا
» الديمقراطية الحتمية في العالم العربي: حقائق جديدة على أرض قد
» حقائق مختلفة مدهشة جديدة وبعضها مكرر
» محمد الفايد: أجهزة الأمن البريطاني ذبحت ابني لأنه مسلم.. حقائق جديدة حول وفاة ديانا ودودي
» حقائق جديدة عن شبكة الإرهابيين التونسيين في ليبيا
» الديمقراطية الحتمية في العالم العربي: حقائق جديدة على أرض قد
» حقائق مختلفة مدهشة جديدة وبعضها مكرر
» محمد الفايد: أجهزة الأمن البريطاني ذبحت ابني لأنه مسلم.. حقائق جديدة حول وفاة ديانا ودودي
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-11-21, 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR