إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
بريطانيون يبتكرون "بروكلي" لمكافحة أمراض القلب والأوعية الدم
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
بريطانيون يبتكرون "بروكلي" لمكافحة أمراض القلب والأوعية الدم
ابتكر باحثون بريطانيون "بروكلي خارقاً" غنياً بمادة معروفة بمكافحتها
أمراض القلب والأوعية الدموية وبعض السرطانات، وأصبح متوفراً في الأسواق
البريطانية هذا الأسبوع.
وتوصل
كل من مركز "جون إينس" ومعهد "إنستيتوت أوف فود ريسرتش" في نورويتش بشرق
بريطانيا بعد عملية تهجين تقليدي إلى بروكلي مدعم بالمواد الطبيعية
الصحية، واستندت الأبحاث إلى بروكلي بري اكتُشف في العام 1983 يتمتع أساسا
بنسبة مرتفعة من مركب "غلوكورافانين" .
وقال الأستاذ المحاضر في معهد إنستيتوت أوف فود ريسرتش: "إن أبحاثنا قدمت
معارف جديدة حول دور البروكلي والأغذية المماثلة، وهي تظهر كيف تؤدي هذه
المعارف إلى تطوير فصائل مغذية أكثر من الخضار التي نستهلكها يوميا".
وسمي هذا البروكلي الخارق "بينيفورتيه"، وهو يشبه البروكلي العادي لكنه
يحتوي على مادة الغلوكورافانين بنسبة أكبر بمرتين أو ثلاث مرات، وأظهرت
دراسات عدة أن هذه المادة تساهم في تقليص الالتهابات المزمنة وتكافح بعض
أنواع السرطان.
وبيَّن عدد كبير من الدراسات أن استهلاك الفصيلة الكرنبية على أنواعها
كالبروكلي والملفوف ولقرنبيط والملفوف البلجيكي بشكل منتظم من شأنه أن يقي
من بعض الأمراض السرطانية، ويؤدي استهلاك البروكلي أقله مرات عدة في
الأسبوع إلى تخفيض احتمال الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وسرطان المعدة
والرئة والبروستات، وفقاً لوكالة الأنباء الفرنسية اليوم الثلاثاء.
وبهدف الاستفادة منه ينبغي تناول البروكلي نيئا أو مسلوقا في الماء أو
مشويا على نار خفيفة لكي يحافظ على منافعه جميعها، وهو قد يفيد أيضا في
مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية.
أمراض القلب والأوعية الدموية وبعض السرطانات، وأصبح متوفراً في الأسواق
البريطانية هذا الأسبوع.
وتوصل
كل من مركز "جون إينس" ومعهد "إنستيتوت أوف فود ريسرتش" في نورويتش بشرق
بريطانيا بعد عملية تهجين تقليدي إلى بروكلي مدعم بالمواد الطبيعية
الصحية، واستندت الأبحاث إلى بروكلي بري اكتُشف في العام 1983 يتمتع أساسا
بنسبة مرتفعة من مركب "غلوكورافانين" .
وقال الأستاذ المحاضر في معهد إنستيتوت أوف فود ريسرتش: "إن أبحاثنا قدمت
معارف جديدة حول دور البروكلي والأغذية المماثلة، وهي تظهر كيف تؤدي هذه
المعارف إلى تطوير فصائل مغذية أكثر من الخضار التي نستهلكها يوميا".
وسمي هذا البروكلي الخارق "بينيفورتيه"، وهو يشبه البروكلي العادي لكنه
يحتوي على مادة الغلوكورافانين بنسبة أكبر بمرتين أو ثلاث مرات، وأظهرت
دراسات عدة أن هذه المادة تساهم في تقليص الالتهابات المزمنة وتكافح بعض
أنواع السرطان.
وبيَّن عدد كبير من الدراسات أن استهلاك الفصيلة الكرنبية على أنواعها
كالبروكلي والملفوف ولقرنبيط والملفوف البلجيكي بشكل منتظم من شأنه أن يقي
من بعض الأمراض السرطانية، ويؤدي استهلاك البروكلي أقله مرات عدة في
الأسبوع إلى تخفيض احتمال الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وسرطان المعدة
والرئة والبروستات، وفقاً لوكالة الأنباء الفرنسية اليوم الثلاثاء.
وبهدف الاستفادة منه ينبغي تناول البروكلي نيئا أو مسلوقا في الماء أو
مشويا على نار خفيفة لكي يحافظ على منافعه جميعها، وهو قد يفيد أيضا في
مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية.
المرتجع حنتوش- مشرف قسم المنتدي العام
-
عدد المشاركات : 21264
العمر : 32
رقم العضوية : 121
قوة التقييم : 41
تاريخ التسجيل : 10/04/2009
رد: بريطانيون يبتكرون "بروكلي" لمكافحة أمراض القلب والأوعية الدم
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
مواضيع مماثلة
» عشاق الشيكولاته أقل إصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
» تمارين القلب والأوعية الدموية تقوي ذاكرة كبار السن
» زيادة الفسفور في الدم يسبب أمراض القلب
» فوائد الرمان لصحة القلب والأوعية الدموية
» عشاق الشيكولاته أقل إصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
» تمارين القلب والأوعية الدموية تقوي ذاكرة كبار السن
» زيادة الفسفور في الدم يسبب أمراض القلب
» فوائد الرمان لصحة القلب والأوعية الدموية
» عشاق الشيكولاته أقل إصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-11-21, 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR