تناول المسنين لكميات زائدة من الطعام قد يضاعف خطر الإصابة بض

من طرف **زهرة اللوتس** 2012-02-16, 7:42 am

قالت دراسة أمريكية حديثة إن "المسنين الذين يتناولون كميات كبيرة من الطعام قد يتضاعف لديهم خطر الإصابة بضعف الذاكرة".
وذكر موقع "هيلث داي نيوز" أن "الباحثين بمركز "مايو" الطبي الأميركي وجدوا أن المسنين الذين يكثرون من الطعام قد تضعف لديهم الذاكرة ما يمكن أن يشكل مؤشرا مبكرا لمرض الزهايمر".
وقال الباحث المسؤول عن الدراسة يوناس غيدا، إن "الاستهلاك المفرط اليومي للسعرات الحرارية قد لا يكون صحياً للدماغ، في حين أن الأكل بشكل معتدل وليس بكميات مفرطة، قد يكون جيداً".
وشملت الدراسة جمع بيانات عن أكل 1200 شخص بين عمر 70 و89 عاماً، بينهم 163 لديهم مشكلة في الذاكرة تعرف بـ"الضعف الإدراكي المعتدل".
وبينت النتائج أن "الأشخاص الذين يتخطون الـ 70 عاماً من العمر ويتناولون بين 2100 و6000 وحدة حرارية باليوم، قد يتضاعف لديهم خطر الإصابة بضعف في الذاكرة".
وظهر أن "الأشخاص الذين يأكلون أكثر كمية من الطعام، زاد احتمال إصابتهم بالمرض المذكور مرتين عن الأشخاص الذين يتناولون أقل كمية، في حين لم تبرز زيادة ملحوظة في الخطر عند المجموعة التي تأكل باعتدال أي بين 1526 و2142 وحدة حرارية يومياً".