منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» كيف اعرف ان البواجي تحتاج تغيير
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime1أمس في 10:37 am من طرف STAR

» تعرف على اعراض تلف اسلاك البواجي وكيفية اختبار سلامتها
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime1أمس في 10:37 am من طرف STAR

» ما هي اسباب سواد البواجي؟
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime1أمس في 10:36 am من طرف STAR

» تنظيف البواجي .. كيف تقوم بها بنفسك بسهولة؟
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime1أمس في 10:35 am من طرف STAR

» أنماط القيادة تجعل من سيارتك بطل خارق يواجه كل العقبات
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime1أمس في 10:33 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم July 9, 2020
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime1أمس في 10:01 am من طرف STAR

» مباريات السبت 11/7/2020 وقنوات الناقلة
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime1أمس في 9:13 am من طرف STAR

» مباريات الاحد 12/7/2020 وقنوات الناقلة
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime1أمس في 9:13 am من طرف STAR

» مباريات الاثنين 13/7/2020 وقنوات الناقلة
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime1أمس في 9:12 am من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 14/7/2020 وقنوات الناقلة
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime1أمس في 9:12 am من طرف STAR

» مباريات الاربعاء 15/7/2020 وقنوا ت الناقلة
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime1أمس في 9:11 am من طرف STAR

» مباريات الخميس 16/7/2020 وقنوات الناقلة
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime1أمس في 9:10 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime1أمس في 9:07 am من طرف STAR

» طريقة فك تشفير ماي فاي 4g ltt
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime12020-07-08, 8:57 am من طرف STAR

» طريقة فك تشفير راوتر 4g
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Icon_minitime12020-07-08, 8:41 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!"

اذهب الى الأسفل

"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Empty "أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!"

مُساهمة من طرف زهرة اللوتس في 2012-02-20, 7:31 am

"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" 403078_233030336789704_207708145988590_499097_1007304748_n
"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!"
في نبأ مفرح لمحبي البطاطا المقلية أعلن علماء نروجيون من معهد “نوفيما” للبحوث العلمية انهم وضعوا طريقة لجعل هذه البطاطا المقلية غير مضرة بالصحة من خلال ازالة مادة “أكيرلاميد” السامة والمسببة للسرطان من هذه المأكولات.
ويكمن جوهر هذا الاسلوب الجديد في استخدام بكتيريا حمض اللاكتيك التي تزيل السكر من سطح البطاطا المقلية وتستخدم هذه البكتيريا في صناعة الاغذية حيث تسهم في تمديد مدة صلاحية المواد الغذائية وتحسن مذاقها وصفاتها المغذية.
يذكر ان اكتشاف فريق من العلماء السويديين من جامعة ستوكهولم وجود مادة “الأكيرلاميد” في طعام مقلي عام 2002 أثار الخوف سواء لدى المستهلكين وهيئات الرقابة حول العالم. وأرجع الاخصائيون هذه الظاهرة آنذاك الى الحرارة المرتفعة المسببة في تبلور قشرة على المأكولات المقلية تتضمن مواد سامة. وأظهرت تجارب أجراها العلماء النروجيون ان البطاطا الموضوعة في وعاء مفعم ببكتيريا حمض اللاكتيك لمدة 10-15 دقيقة تسجل انخفاضا ملحوظا في كمية مادة “الأكيرلاميد” التي تحتويها. ويقولون ان هذا الاسلوب سيمكن من تخفيض كمية هذه المادة الضارة في البطاطا المقلية بنسبة 90%

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع

"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" 0%20%2823%29
زهرة اللوتس
زهرة اللوتس
إداري
إداري

انثى
عدد المشاركات : 124527
العمر : 38
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Empty رد: "أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!"

مُساهمة من طرف المرتجع حنتوش في 2012-02-20, 9:00 am

"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" 135441035
المرتجع حنتوش
المرتجع حنتوش
مشرف قسم المنتدي العام
مشرف قسم المنتدي العام

ذكر
عدد المشاركات : 21264
العمر : 28
رقم العضوية : 121
قوة التقييم : 41
تاريخ التسجيل : 10/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" Empty رد: "أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!"

مُساهمة من طرف زهرة اللوتس في 2012-02-21, 9:33 pm

مشكورين للمرور والمتابعة الرائعة..وفقكم الله

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع

"أخيراً .. بطاطا مقلية غير مضرة بالصحة!" 0%20%2823%29
زهرة اللوتس
زهرة اللوتس
إداري
إداري

انثى
عدد المشاركات : 124527
العمر : 38
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى