دراسة: عشاق الشيكولاتة يتمتعون بالرشاقة أكثر من أقرانهم

من طرف **زهرة اللوتس** 2012-03-27, 2:23 pm

دراسة: عشاق الشيكولاتة يتمتعون بالرشاقة أكثر من أقرانهم
توصلت دراسة أمريكية حديثة أن الأشخاص البالغين الذين يأكلون الشيكولاتة بشكل منتظم أكثر رشاقة من أقرانهم الأقل تناولا للشيكولاتة.
ونقلت وكالة الأنباء الألمانية (د ب أ) عن الدراسة التي نشرت في مجلة "ارشيفس اوف انترنال ميدسين" أنه "على الرغم من أن التأثير الإيجابي لتناول الشيكولاتة على الرشاقة ضئيل إلا أنه ملحوظ وأكبر من أن يكون صدفة. وقال الباحثون إن عملية تحويل الجسم الغذاء إلى طاقة (الأيض) يمكن أن تفسر هذه النتيجة المفاجئة".
وأجرى الباحثون من جامعة كاليفورنيا دراستهم على أكثر من ألف امرأة ورجل لا يعاني أحد منهم من مرض السكر أو أمراض القلب أو غيرها من المشاكل الصحية.
وأظهرت الدراسة أن "تناول الشيكولاتة بشكل منتظم له علاقة بانخفاض مؤشر كتلة الجسم (الذي يعتبره العلماء معيارا للرشاقة)".
ورجح الباحثون أن يكون السبب وراء ذلك هو أن الشيكولاتة تحفظ عملية الأيض إنهم "لم يعثروا على تفسير غير ذلك لدى أصحاب الوزن المنخفض الذين يتناولون الشيكولاتة بشكل منتظم".
وأكد الباحثون أن النتائج التي توصلوا إليها لا تعني أن يفرط الإنسان في أكل الشيكولاتة حفاظا على رشاقته أن "الأشخاص الذين حافظوا على رشاقتهم رغم تناولهم الشيكولاتة كانوا يتناولونها بانتظام ولكن باعتدال كما أننا اعتمدنا على البيانات التي قدمها هؤلاء الأشخاص عن أنفسهم فيما يتعلق بنظامهم الغذائي.. ومن غير المعروف ما إذا كانت جميع هذه المعلومات صحيحة".
يذكر أن الدراسة شملت تحديداً 1018 شخصا ثلثاهم من الرجال وثلثهم من النساء وبلغ متوسط عمر الذين خضعوا للدراسة 57 عاما.