منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» صلى عليك الله
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-30, 8:22 am من طرف STAR

» 5 جزر خالية من السيارات
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-26, 9:02 am من طرف STAR

» بي إم دبليو تفاجئ محبيها بإطلاق 30 سيارة M2 بمحرك مانيوال
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-26, 8:59 am من طرف STAR

» ميزة جديدة من واتساب.. ما هي؟
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-26, 8:58 am من طرف STAR

» السعودية تدين الهجوم الإسرائيلي على إيران
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-26, 8:57 am من طرف STAR

» تحذير لمستخدمي "أندرويد" من خلل يتسبب في تعطل الهواتف
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-26, 8:55 am من طرف STAR

» البسبوسة بالسميد والحليب المحموس
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-26, 8:54 am من طرف STAR

» تحذيرات طبية بشأن الإفراط في تناول الباراسيتامول
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-19, 8:21 am من طرف STAR

» طريقة إيطالية فعالة لفقدان الوزن
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-19, 8:20 am من طرف STAR

» صلاح يعرض خدماته على فريق عريق للانتقال إليه مجانا
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-19, 8:20 am من طرف STAR

» ميزة جديدة تظهر في "واتس آب"
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-19, 8:19 am من طرف STAR

» ماذا يحدث لسيارتك اذا ركنتها خارجا لوقت طويل؟
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-19, 8:17 am من طرف STAR

» الكبة المشوية على الطريقة الأصلية
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-19, 8:17 am من طرف STAR

» حمل ثقيل
 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Icon_minitime12024-10-18, 9:15 am من طرف محمد0

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا !

اذهب الى الأسفل

 رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا ! Empty رقبة محشوة محمّرة ...صحا وهنا !

مُساهمة من طرف STAR 2013-11-15, 8:52 am

رقبة غنم كيلو
لحمة مفرومة خشناً 200 غرام
أرز مصري كوب
صنوبر ربع كوب
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
سمنة ثلاثة أرباع كوب
طحين ملعقتا
بهار أسود ناعم رشّة
 قرفة ناعمة رشّة
ملح رشّة
ماء أو مرقة اللحمة كوبان

يُقلى البصل بجزء من السمنة مع الصنوبر حتى يشقرّ.

تُضاف اللحمة المفرومة وتُقلى مع البصل حتى تحمرّ.

يُصفّى الأرز المغسول المنقوع بالماء الفاتر ويُضاف إلى اللحمة ويُقلّب حتى يمتصّ الماء.

يُضاف الملح والبهار والقرفة ثم الماء أو المرقة.

يُترك المزيج على نار قويّة حتى يمتصّ الماء ثم على نار خفيفة حتى ينضج.

تُحشى الرقبة بالأرز واللحم المفروم بعد صنعها بشكل كيس ثم تُخيّط أطرافها وتُقلى بالسمنة المتبقية.

توضع في صينية وتُخبز في الفرن وتُترك على نار خفيفة حتى تنضج.

تُخرج الصينية من الفرن وتُرش الرقبة بالطحين وتُقلّب ثم يُضاف الماء أو المرقة وتُترك لتغلي.

تُرفع الرقبة من الصينية وتُسكب في طبق التقديم ويُسحب الخيط وتُقطّع وتُقدّم ساخنة.

ملاحظة:

تُقدّم صلصة الرقبة على حدة.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 126963
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى