تورتة

كيكة  (تورتة)  من مطبخ عاشقة الطبيعة
المقادير
اولا الكيك :

8بيضات -2كوب دقيق- 2كوب سكر -ملعتين كاكاو -ملعقتين روح الفانيليا
للحشو :كريم شانتي -بندق طايب من غيرملح (لوز احمر)--شوكولاتة سائلة (نيوتيلا )
التزيين حسب الرغبة
الطريقة :
ناخذ نصف كمية المفادير :4بيضاتتضرب في مضرب كهربائي وتضاف لها ملعقة من روح الفانيليا ثم السكر ويضرب جيدا ثم نضيف كوب الدقيق تضرب جيدا وتقسم الى قسمين وتوضع في وعاء خاص بالفرن بعد فرشه بورق الزبدة..وتوضع في الفرن الذى تم تسخينه من قبل
وبنفس الطريقة نخلط القسم الثاني من المقادير مع اضافة الكاكاو .في الاخير نحصل على اربع طبقات من الكيك
الحشو :
يتم تجهيز كريم شانتي والبندق .
نأخذ الطبقة الاولى من الكيك ونضع عليها البندق المخلوط بنيوتيلا ونضع بعدها الطبقة الثانيه من الكيك ويكون لونها مخالف عن الاولى ونضع عليها كريم شانتي ومن ثم الطبقة الثالثة من الكيك وفوقها كريم شانتي ممزوجة بنيوتيلا ونضع الطبقة الاخيرة من الكيك (قدتحتاج لثلاث طبقات من الكيك فقط حسب الرغبة)
التزيين :حسب الرغبة والامكانية .....وهذة نماذج من مطبخي 

     

   

شكرا لك تسلم الايادي

هذة الكيك بمناسبة عملتها امس بمناسبةانتهاء الفصل الدراسي الاول وقدوم ابنائي على  الامتحانات 

روووووعـة تسلـم الأيادي 

يا ســــــــــــــلام عليك يا: (عاشقة الطبيعة)

ربي يحفظك يا أقوى شيــــــــــف

والله جوعتيني //  الله ايسامحك

يسلم ايديك ويزيدك خير وعز

مشاركة طيبة جداً منك... واتمنى لك التوفيق

شكراً

بسم الله ماشاءالله.............يسلموا