إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل ضولمة (براك) من مطبخ عاشقة الطبيعة
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل ضولمة (براك) من مطبخ عاشقة الطبيعة
لها عدة تسميات داخل مدننا الليبية ضولمة والاسم الاشهر هوالبراك
ملفوف اوراق السلك ..
المقادير :
بقدونس-ارز - بصل - لحم مقطع صغير- فلفل اخضر-نعناع -فلفل احمر-معجون الطماطم -ملح-بزار-بهارات-زيت - اوراق سلك
تخلط المقادير كما في الصورة
تغسل اوراق السلك جيدا وتنقع في ما يغلي ومن ثم نبدأبلف الاوراق كما في الصورة
بعد ذلك توضع في القدر حسب رغبتك في طريقة الطهو ممكن انك وضعها في الكسكاس (تبويخ _اوغلي )
تقريبا تاخذ ساعة او ساعة لاربع من الزمن للنضج
تقدم ساخنة مع السلطة والليمون
بس انا ماكان عندي ليمون بالصحة والهنا
ان شاء الله تنال اعجابكم
ملفوف اوراق السلك ..
المقادير :
بقدونس-ارز - بصل - لحم مقطع صغير- فلفل اخضر-نعناع -فلفل احمر-معجون الطماطم -ملح-بزار-بهارات-زيت - اوراق سلك
تخلط المقادير كما في الصورة
تغسل اوراق السلك جيدا وتنقع في ما يغلي ومن ثم نبدأبلف الاوراق كما في الصورة
بعد ذلك توضع في القدر حسب رغبتك في طريقة الطهو ممكن انك وضعها في الكسكاس (تبويخ _اوغلي )
تقريبا تاخذ ساعة او ساعة لاربع من الزمن للنضج
تقدم ساخنة مع السلطة والليمون
بس انا ماكان عندي ليمون بالصحة والهنا
ان شاء الله تنال اعجابكم
عاشقة الطبيعة- مقدم
-
عدد المشاركات : 691
العمر : 50
رقم العضوية : 20571
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 24/11/2013
رد: طريقة عمل ضولمة (براك) من مطبخ عاشقة الطبيعة
البراك لذيذ سواء بالتبويخ أو مباشرة على النار,,تسلم أيديك,هذا وقت الحاجة الساخنة,تدفئ فى الشتاء البارد
فرح البلاد- مشير
-
عدد المشاركات : 5652
العمر : 50
رقم العضوية : 9798
قوة التقييم : 62
تاريخ التسجيل : 24/01/2012
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل الغريبة من مطبخ عاشقة الطبيعة
» ازر باللحم _________من مطبخ عاشقة الطبيعة
» طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا
» طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا
» طريقة اعداد كعكة النسكافيه الشهية من مطبخ العرب
» ازر باللحم _________من مطبخ عاشقة الطبيعة
» طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا
» طريقة عمل بيتزا الريجيم بدقيق الشوفان من مطبخ آسيا
» طريقة اعداد كعكة النسكافيه الشهية من مطبخ العرب
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:15 am من طرف STAR
» شيفروليه بولت الكهربائية.. كل ما تريد معرفته
أمس في 9:14 am من طرف STAR
» البطيخ للحامل.. متى يكون مضرًا؟
أمس في 9:13 am من طرف STAR
» كفتة البطاطس بالدجاج
أمس في 9:13 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:07 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR