إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
كوردون بلو الدجاج
صفحة 1 من اصل 1
كوردون بلو الدجاج
- كيلوغرام من لحم صدور وأفخاذ الدجاج (مطحون في خلاطة الطعام الكهربائية)
- ملعقة صغيرة من توابل الدجاج + ملح + ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- ٢٠٠غ من الجبنة المتنوعة المبشورة
- ٢٠٠غ من شرائح لحم الحبش المعلب أو الدجاج المعلب
- دقيق، بيض، فتات خبز
- زيت لقلي قطع الدجاج .
تستعمل مطحنة اللحم أو خلاطة الطعام الكهربائية لفرم لحم الدجاج وجعله شبيهاً بلحم الكبة.
يضاف الملح والفلفل وتوابل الدجاج إلى اللحم المفروم. يحوّل اللحم المفروم إلى كرات لتحشى بالجبنة المتنوعة، شرط وضع شريحة من جبنة الغرويار وشريحة من لحم الحبش المعلب داخل كل قطعة.
تغلق كرة اللحم وتربّت لتصبح شبيهة بشريحة الهامبرغر.
تغمس شرائح الدجاج في الدقيق، ومن ثم في البيض المخفوق بالملح، وبعدها في فتات الخبز.
يسخن الزيت وتقلى فيه شرائح الدجاج جيداً حتى تصبح ذهبية اللون.
تقدم شرائح الدجاج مع البطاطا المقلية والسلطة.
ملاحظة
يمكن إعداد الوصفة نفسها باستعمال لحم البقر.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» كوردون بلو الدجاج
» كلاوديو كوردون مسؤول حقوق الانسان ببعثة الامم المتحدة في طرابلس :
» ضعي الدجاج داخل السمبوسك، وتمتعي بـ"سمبوسك الدجاج"
» شاورما الدجاج بـ الزيتون , شاورما الدجاج .~
» تكا الدجاج
» كلاوديو كوردون مسؤول حقوق الانسان ببعثة الامم المتحدة في طرابلس :
» ضعي الدجاج داخل السمبوسك، وتمتعي بـ"سمبوسك الدجاج"
» شاورما الدجاج بـ الزيتون , شاورما الدجاج .~
» تكا الدجاج
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:40 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:37 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR