إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سبرينغ رول الدجاج مع الخيار، الافوكادو مع صلصة التشيلي والنعنع
صفحة 1 من اصل 1
سبرينغ رول الدجاج مع الخيار، الافوكادو مع صلصة التشيلي والنعنع
وجبة لذيذة وسهلة التحضير لتقديمها على طاولة الافطار
المقادير لتحضير 8 وجبات
8 أوراق أرز لتحضير السبرينغ رول
500 غرام صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
افوكادو مقطعة الى شرائح رفيعة
4 خيارات مقطعة الى شرائح كبيرة
للتخمير:
لتر ونصف ماء
2 سن ثوم مقشرة
باقة صغيرة من اكليل الجبل او زعتر
زنجبيل
ملعقة فلفل اسود(حب)
للبهارات:
4 بصل اخضر مفروم
4 ملاعق مايونيز
2 ملاعق خردل
ملعقة عصير ليمون
2/1 ملعقة ملح
2/1 ملعقة فلفل اسود
للتغميس:
4 ملاعق عصير ليمون
4 ملاعق صويا
4 ملاعق صلصة التشيلي الحارة
القليل من النعنع المفروم
القليل من الفلفل الحار الجاف
طريقة التحضير:
الخطوة الاولى هي تخمير الدجاج: نضع في طنجرة متوسطة كل مقادير التخمير ونتركهم حتى الغليان. نضيف الى الطنجرة صدر الدجاج ونتركهم حتى الغليان لمدة 15 دقيقة. نطفي الطنجرة ونضعهم في سائل التخمير لتبريدهم. نُصِّفي قطع الدجاج ونفتت صدر الدجاج الى شعيرات رفيعة حسب حجم وشكل قطعة الدجاج. ننقل قطع الدجاج الى وعاء ونضيف البصل الاخضر، المايونيز، الخردل، عصير الليمون، الملح والفلفل، نخلط ونضيف البهارات حسب الحاجة. نخلط كل مقادير التغميس في وعاء ونضعهم على جنب. نملئ صينية بماء بارد، نضع منشفة مبلولة على لوح التقطيع. نغمس ورقة الارز في الماء البارد ونضعها على المنشفة المبلولة، نضع في وسط الورقة 4 شرائح خيار، 2 ملاعق من سلطة الدجاج المنقوع، وشرائح الجزر والافوكادو.نطوي اطراف الورقة ونلفها. تُقدم مع مغمس النعنع والتشيلي.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» أفخاذ الدجاج بصلصة التشيلي والفلفل المكبوس
» جوانح الدجاج مع صلصة البندورة
» الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة.. صحا وهنا
» طبق ايطالي:صدور الدجاج مع صلصة الليمون
» شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة
» جوانح الدجاج مع صلصة البندورة
» الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة.. صحا وهنا
» طبق ايطالي:صدور الدجاج مع صلصة الليمون
» شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:22 am من طرف STAR
» خلال الطقس الحار.. كم كوباً من الماء يحتاج جسمك؟
اليوم في 9:21 am من طرف STAR
» أيّهما يحرق سعرات أكثر.. المشي أو الركض لنفس المسافة؟
اليوم في 9:21 am من طرف STAR
» تقنية متقدمة.. نظام جديد يمنع انزلاق السيارة أثناء هطول الأمطار
اليوم في 9:20 am من طرف STAR
» كوبا أميركا.. أوروغواي تطرد البرازيل وتلحق بكولومبيا
اليوم في 9:20 am من طرف STAR
» طريقة عمل الباتيه بالجبنة
اليوم في 9:19 am من طرف STAR
» وجهات مميزة جديرة بالزيارة في صربيا.. تعرفوا إليها
أمس في 8:47 am من طرف STAR
» أخطاء عند استخدام الجير الاوتوماتيك
أمس في 8:47 am من طرف STAR
» مع الحرارة المرتفعة..إرشادات ضرورية عند استخدام التكييف
أمس في 8:46 am من طرف STAR
» طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت
أمس في 8:43 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 8:40 am من طرف STAR
» إبراهيم دياز يرفض عرضا ضخما من السعودية
2024-07-03, 8:54 am من طرف STAR
» فوائده كثيرة في الطقس الحار.. لهذا عليكم تناول البطيخ في فصل الصيف
2024-07-03, 8:54 am من طرف STAR
» معلومة مثيرة.. حتى النمل يبتر أطرافه للحفاظ على حياته
2024-07-03, 8:53 am من طرف STAR
» المجدرة
2024-07-03, 8:51 am من طرف STAR