إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سبرينغ رول الدجاج مع الخيار، الافوكادو مع صلصة التشيلي والنعنع
صفحة 1 من اصل 1
سبرينغ رول الدجاج مع الخيار، الافوكادو مع صلصة التشيلي والنعنع
![سبرينغ رول الدجاج مع الخيار، الافوكادو مع صلصة التشيلي والنعنع 17unnamed%20%282%29](https://2img.net/h/images.bokra.net/bokra//06-07-2014/17unnamed%20%282%29.jpg)
وجبة لذيذة وسهلة التحضير لتقديمها على طاولة الافطار
المقادير لتحضير 8 وجبات
8 أوراق أرز لتحضير السبرينغ رول
500 غرام صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
افوكادو مقطعة الى شرائح رفيعة
4 خيارات مقطعة الى شرائح كبيرة
للتخمير:
لتر ونصف ماء
2 سن ثوم مقشرة
باقة صغيرة من اكليل الجبل او زعتر
زنجبيل
ملعقة فلفل اسود(حب)
للبهارات:
4 بصل اخضر مفروم
4 ملاعق مايونيز
2 ملاعق خردل
ملعقة عصير ليمون
2/1 ملعقة ملح
2/1 ملعقة فلفل اسود
للتغميس:
4 ملاعق عصير ليمون
4 ملاعق صويا
4 ملاعق صلصة التشيلي الحارة
القليل من النعنع المفروم
القليل من الفلفل الحار الجاف
طريقة التحضير:
الخطوة الاولى هي تخمير الدجاج: نضع في طنجرة متوسطة كل مقادير التخمير ونتركهم حتى الغليان. نضيف الى الطنجرة صدر الدجاج ونتركهم حتى الغليان لمدة 15 دقيقة. نطفي الطنجرة ونضعهم في سائل التخمير لتبريدهم. نُصِّفي قطع الدجاج ونفتت صدر الدجاج الى شعيرات رفيعة حسب حجم وشكل قطعة الدجاج. ننقل قطع الدجاج الى وعاء ونضيف البصل الاخضر، المايونيز، الخردل، عصير الليمون، الملح والفلفل، نخلط ونضيف البهارات حسب الحاجة. نخلط كل مقادير التغميس في وعاء ونضعهم على جنب. نملئ صينية بماء بارد، نضع منشفة مبلولة على لوح التقطيع. نغمس ورقة الارز في الماء البارد ونضعها على المنشفة المبلولة، نضع في وسط الورقة 4 شرائح خيار، 2 ملاعق من سلطة الدجاج المنقوع، وشرائح الجزر والافوكادو.نطوي اطراف الورقة ونلفها. تُقدم مع مغمس النعنع والتشيلي.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» أفخاذ الدجاج بصلصة التشيلي والفلفل المكبوس
» جوانح الدجاج مع صلصة البندورة
» الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة.. صحا وهنا
» طبق ايطالي:صدور الدجاج مع صلصة الليمون
» كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن
» جوانح الدجاج مع صلصة البندورة
» الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة.. صحا وهنا
» طبق ايطالي:صدور الدجاج مع صلصة الليمون
» كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين
» ثعبان ضخم يبتلع امرأة في إندونيسيا
» تحذير.. تطبيقات خطيرة من "أندرويد" تسرق الأموال والبيانات الشخصية
» تونس بمواجهة صعبة لتجنب فقدان الصدارة بتصفيات المونديال
» الفواكه تحميك من مرض شائع.. ما هو؟
» ريال مدريد يستفز باريس سان جيرمان بصورة لمبابي
» "دفنها 3 أيام في المطبخ".. جريمة بشعة في مصر