إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
بامية باللحمة مع أرز بالشعيرية
صفحة 1 من اصل 1
بامية باللحمة مع أرز بالشعيرية
المكونات
1500 جرام الساق من لحم الضأن
زيت الذرة 500 مليلتر
شرائح بصل 400 جرام
كزبرة 50 جرام
بامية 1000 جرام
معجون الطماطم 400 جرام
ملح 100 جرام
ماء 300 مليلتر
فلفل أبيض 400 جرام
ثوم 15 جرام
طماطم طازجة 1000 جرام
أرز شعيرية 100 جرام
أرز بسمتي 500 جرام
سمن 250 جرام
طريقة التحضير:
1- يُقطع لحم الضأن إلى مكعبات. ثم يُسخن قِدر ويُضاف إليه البصل والثوم حتى تذبُل وتُضاف قطع لحم الضأن ثم يُطهى المزيج لمدة 10 دقائق.
2- يُضاف معجون الطماطم والماء ويترك ليغلي، ثم تُضاف البامية.
3- يُضاف الملح والكمون والفلفل والكزبرة ويُطهى المزيج لمدة ساعة.
4- يُقدم الطبق ساخناً.
الأرز بالشعرية:
يُغسل الأرز ثلاث مرات، ويُسخن قِدر ويُضاف إليه السمن ويُترك حتى يكتسب اللون البني
يُضاف الأرز ويمزج ثم يُضاف إليه الملح والماء ويُترك حتى يغلي.
يُطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» حساء العدس بالشعيرية
» شوربة العدس بالشعيرية لمائدة رمضان
» شوربة العدس بالشعيرية لمائدة رمضان
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» حساء العدس بالشعيرية
» شوربة العدس بالشعيرية لمائدة رمضان
» شوربة العدس بالشعيرية لمائدة رمضان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
2024-05-05, 8:59 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
2024-05-01, 9:44 am من طرف STAR