دجاج مشوي بالصويا والزعتر

من طرف **STAR** 2014-08-29, 10:06 am

المكونات:
5 صدور دجاج مقطعة مكعبات
½ كوب زيت زيتون
3 ملاعق صويا صوص
ملح، فلفل أسود (حسب الرغبة)
3 ملاعقة عصير ليمون
ملعقة صغير زعتر طازج

الطريقة:
1- يتبل الدجاج بباقي المكونات.

2- يدخل الثلاجة لمده ساعة قبل الشوى.

3- تدهن اسياخ الشوى بالزيت، ثم تدخل بها مكعبات الدجاج.

4- تسخن الشواية على درجة حرارة مرتفعة.

5- يقلب الدجاج على الشواية حتى ينضج.

6- يرش الزعتر على الدجاج ويقدم.