منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-21, 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


حشوة الصفيحة بالطماطم

اذهب الى الأسفل

حشوة الصفيحة بالطماطم Empty حشوة الصفيحة بالطماطم

مُساهمة من طرف STAR 2024-05-30, 9:38 am

حشوة الصفيحة بالطماطم ... تعد الصفيحة من أطباق المخبوزات الشامية التي تصنف من المقبلات أو الوجبات الخفيفة، وهي من أشهر الأطباق خاصة على سفرة الفطور، وتختلف بحسب أنواعها وأصنافها المختلفة فمنها الدمشقيّة، والبعلبكيّة، والحلبيّة وغيرها

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- للعجين :
دقيق : كيلو
ماء دافئ : كوب ونصف
حليب : كوب
الزيت النباتي : نصف كوب
سكر : 2 ملعقة كبيرة
خميرة : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
البيض : 1 حبة
- للحشو :
لحم مفروم : 500 غراماً
صنوبر : 50 غم (محمص)
معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
طماطم : 4 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
لتحضير العجينة: في وعاء عميق، ضعي الدقيق، والسكر، والملح، والخميرة، ثم أضيفي البيض والزيت والحليب السائل والماء.
ادعكي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم غطّيها واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى ترتاح وتتخمر.

لتحضير الحشوة: سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.
أضيفي اللحم المفروم، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي جيداً حتى يجف الماء عن الخليط.
ضعي خليط اللحم في وعاء، ثم أضيفي الطماطم، ومعجون الطماطم، والصنوبر، ودبس الرمان، واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
افردي العجينة على سطح العمل، وقطعيها إلى دوائر متساوية الحجم، ثم احشي كل دائرة بمقدار ملعقة كبيرة من حشوة اللحم، وشكليها على شكل مربع.
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
صفي الصفيحة في صينية فرن، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدميها ساخنة.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى