منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مباريات اليوم الثلاثاء 5/11/2024 والقنوات الناقلة
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime1اليوم في 8:56 am من طرف STAR

» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime1اليوم في 8:42 am من طرف STAR

» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime1اليوم في 8:37 am من طرف STAR

» طريقة اعداد معكرونة باللبن
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime1اليوم في 8:36 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime1اليوم في 8:34 am من طرف STAR

» مشاركة شعرية
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime1أمس في 12:28 pm من طرف محمد0

» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-03, 9:24 am من طرف STAR

» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-03, 9:22 am من طرف STAR

» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-11-03, 9:20 am من طرف STAR

» صلى عليك الله
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333

» 5 جزر خالية من السيارات
حشوة الصفيحة بالطماطم Icon_minitime12024-10-26, 9:02 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


حشوة الصفيحة بالطماطم

اذهب الى الأسفل

حشوة الصفيحة بالطماطم Empty حشوة الصفيحة بالطماطم

مُساهمة من طرف STAR 2024-05-30, 9:38 am

حشوة الصفيحة بالطماطم ... تعد الصفيحة من أطباق المخبوزات الشامية التي تصنف من المقبلات أو الوجبات الخفيفة، وهي من أشهر الأطباق خاصة على سفرة الفطور، وتختلف بحسب أنواعها وأصنافها المختلفة فمنها الدمشقيّة، والبعلبكيّة، والحلبيّة وغيرها

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- للعجين :
دقيق : كيلو
ماء دافئ : كوب ونصف
حليب : كوب
الزيت النباتي : نصف كوب
سكر : 2 ملعقة كبيرة
خميرة : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
البيض : 1 حبة
- للحشو :
لحم مفروم : 500 غراماً
صنوبر : 50 غم (محمص)
معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
طماطم : 4 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
لتحضير العجينة: في وعاء عميق، ضعي الدقيق، والسكر، والملح، والخميرة، ثم أضيفي البيض والزيت والحليب السائل والماء.
ادعكي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم غطّيها واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى ترتاح وتتخمر.

لتحضير الحشوة: سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.
أضيفي اللحم المفروم، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي جيداً حتى يجف الماء عن الخليط.
ضعي خليط اللحم في وعاء، ثم أضيفي الطماطم، ومعجون الطماطم، والصنوبر، ودبس الرمان، واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
افردي العجينة على سطح العمل، وقطعيها إلى دوائر متساوية الحجم، ثم احشي كل دائرة بمقدار ملعقة كبيرة من حشوة اللحم، وشكليها على شكل مربع.
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
صفي الصفيحة في صينية فرن، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدميها ساخنة.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127012
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى