إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة البروكولي والأفوكادو
صفحة 1 من اصل 1
سلطة البروكولي والأفوكادو
- 800 غ من البروكولي الصغير والطري
- حبة أفوكادو واحدة
- 2الى3 ملاعق طعام من عصير الليمون
- نصف كوب من الجوز المفروم خشناً
- ملعقة طعام من خردل ديجون
- ملح
- ربع كوب من زيت الزيتون
- ملعقة طعام من البقدونس.
تقطع أزهار البروكولي من الأعناق الكبيرة. تملأ قدر بالمياه المملحة وتوضع فوق النار حتى الغليان. تضاف حينها أزهار البروكولي إلى المياه المغلية وتسلق لمدة 3 دقائق حتى تنضج تقريباً. تصفى وتبرد تحت مياه الصنبور الجارية ثم تصفى مجدداً. توضع جانباً.
تقشر الأفوكادو وتنزع نواتها وتقطع إلى مكعبات. توضع في وعاء صغير وتخلط مع ملعقة طعام من عصير الليمون للحؤول دون طغيان اللون الأسود عليها.توضع قطع الأفوكادو والبروكولي في وعاء سلطة ويضاف إليها الجوز.
في وعاء صغير، تخلط ملعقتا الطعام الباقيتان من عصير الليمون مع الخردل والملح حسب الذوق للحصول على صلصة. يضاف الزيت والبقدونس إليها ويحرك الكل جيداً حتى يمتزج تماماً. تصب الصلصة فوق السلطة وتحرك برفق قبل التقديم.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» سلطة السبانخ والأفوكادو
» سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو
» سلطة السلمون المدخن والأفوكادو
» سلطة السبانخ والأفوكادو مع صلصة الخل والخردل
» سلطة كول سلو
» سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو
» سلطة السلمون المدخن والأفوكادو
» سلطة السبانخ والأفوكادو مع صلصة الخل والخردل
» سلطة كول سلو
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 10:15 am من طرف STAR
» شيفروليه بولت الكهربائية.. كل ما تريد معرفته
اليوم في 10:14 am من طرف STAR
» البطيخ للحامل.. متى يكون مضرًا؟
اليوم في 10:13 am من طرف STAR
» كفتة البطاطس بالدجاج
اليوم في 10:13 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 10:07 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
الثلاثاء 07 مايو 2024, 10:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
الأحد 05 مايو 2024, 10:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
الأحد 05 مايو 2024, 10:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
الأحد 05 مايو 2024, 10:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
الأحد 05 مايو 2024, 10:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
الأحد 05 مايو 2024, 10:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
الأحد 05 مايو 2024, 10:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
الأحد 05 مايو 2024, 10:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
الخميس 02 مايو 2024, 12:04 pm من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
الخميس 02 مايو 2024, 12:03 pm من طرف STAR