طريقة عمل البيتزا بالسجق

المكوّنات

عجينة بيتزا - 450 غرام
صلصة طماطم - نصف كوب
سجق مقطع - 400 غرام
طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين - ربع كوب
فطر مقطع - نصف كوب
جبن موزاريلا مبشور - كوبان
بصل مفروم - ربع كوب

نصائح

- يمكنك إضافة الزيتون إلى الوصفة.
-يمكنك تغليف صينية البيتزا ووضعها في القسم الأعلى من الثلاجة إلى حين وقت الخبز.
-أعدّي أشهى وصفات البيتزا دائماً من موقعنا، جرّبي مثلاً بيتزا الباذنجان أو بيتزا الدجاج.
طريقة العمل

1- إفردي عجينة البيتزا في صينية فرن ثمّ اخبزيها لعشر دقائق.
2- في هذه الأثناء، ضعي السجق، الفطر والبصل في مقلاة على النار وقلبيها حتى تنضج.
3- وزّعي صلصة الطماطم على العجينة ثمّ خليط السجق والجبن.
4- أخبزي البيتزا لمدة 15 دقيقة ثمّ قدّميها ساخنة.