إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
ع الطبق أطباق رئيسية
الصعوبة سهل
طريقة التحضير 30 دقائق
وقت التحضير 60 دقائق
الوقت الاجمالي 90 دقائق
عدد الأشخاص 2
المقادير 2 اشخاص
250 جرام لحم بتلو مقطع مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مفرومة
3 فص ثوم مفروم
2 حبة جزر مقشر ومقطع
2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
2 كوب بسلة مسلوقة
كوب فاصوليا خضراء مقطعة ومسلوقة
4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
كوب مرقة لحم
كوب ماء ساخن
ملح وفلفل اسمر
رشة قرفة
نصف ملعقة سكر
ملعقة كبيرة سمن
طريقة التحضير
نضع السمن في وعاء كبير على النار حتى تسحن ثم نضيف مكعبات اللحم مع التقليب حتى يتحول للون البني ويجف مائه.
اضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق إضافية.
اضيفي البسلة والفاصوليا واتركي خليط الخضراوات على نار هادئة لدقائق.
اضيفي عصير الطماطم والصلصة وقلبي وغطي الخليط لمدة 10 دقائق.
اضيفي المرقة والماء وتبلي بالملح والفلفل والقرفة واضيفي السكر واتركي الخليط حتى الغليان.
ضعي الخليط في طاجن مناسب مع تغطيته وادخليه فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة.
قدمي طاجن الخضراوات مع الأرز بالشعرية.
الصعوبة سهل
طريقة التحضير 30 دقائق
وقت التحضير 60 دقائق
الوقت الاجمالي 90 دقائق
عدد الأشخاص 2
المقادير 2 اشخاص
250 جرام لحم بتلو مقطع مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مفرومة
3 فص ثوم مفروم
2 حبة جزر مقشر ومقطع
2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
2 كوب بسلة مسلوقة
كوب فاصوليا خضراء مقطعة ومسلوقة
4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
كوب مرقة لحم
كوب ماء ساخن
ملح وفلفل اسمر
رشة قرفة
نصف ملعقة سكر
ملعقة كبيرة سمن
طريقة التحضير
نضع السمن في وعاء كبير على النار حتى تسحن ثم نضيف مكعبات اللحم مع التقليب حتى يتحول للون البني ويجف مائه.
اضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق إضافية.
اضيفي البسلة والفاصوليا واتركي خليط الخضراوات على نار هادئة لدقائق.
اضيفي عصير الطماطم والصلصة وقلبي وغطي الخليط لمدة 10 دقائق.
اضيفي المرقة والماء وتبلي بالملح والفلفل والقرفة واضيفي السكر واتركي الخليط حتى الغليان.
ضعي الخليط في طاجن مناسب مع تغطيته وادخليه فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة.
قدمي طاجن الخضراوات مع الأرز بالشعرية.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طاجن اللحم بالبادنجان
» طاجن اللحم مع اليقطين والسفرجل
» طاجن اللحم بالجزر والزيتون والليمون المخلل من المطبخ المغربي
» طريقة عمل طاجن الجمبرى بصلصة الخردل
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» طاجن اللحم مع اليقطين والسفرجل
» طاجن اللحم بالجزر والزيتون والليمون المخلل من المطبخ المغربي
» طريقة عمل طاجن الجمبرى بصلصة الخردل
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:21 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR