إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل طاجن الخضراوات بمكعبات اللحم
ع الطبق أطباق رئيسية
الصعوبة سهل
طريقة التحضير 30 دقائق
وقت التحضير 60 دقائق
الوقت الاجمالي 90 دقائق
عدد الأشخاص 2
المقادير 2 اشخاص
250 جرام لحم بتلو مقطع مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مفرومة
3 فص ثوم مفروم
2 حبة جزر مقشر ومقطع
2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
2 كوب بسلة مسلوقة
كوب فاصوليا خضراء مقطعة ومسلوقة
4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
كوب مرقة لحم
كوب ماء ساخن
ملح وفلفل اسمر
رشة قرفة
نصف ملعقة سكر
ملعقة كبيرة سمن
طريقة التحضير
نضع السمن في وعاء كبير على النار حتى تسحن ثم نضيف مكعبات اللحم مع التقليب حتى يتحول للون البني ويجف مائه.
اضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق إضافية.
اضيفي البسلة والفاصوليا واتركي خليط الخضراوات على نار هادئة لدقائق.
اضيفي عصير الطماطم والصلصة وقلبي وغطي الخليط لمدة 10 دقائق.
اضيفي المرقة والماء وتبلي بالملح والفلفل والقرفة واضيفي السكر واتركي الخليط حتى الغليان.
ضعي الخليط في طاجن مناسب مع تغطيته وادخليه فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة.
قدمي طاجن الخضراوات مع الأرز بالشعرية.
الصعوبة سهل
طريقة التحضير 30 دقائق
وقت التحضير 60 دقائق
الوقت الاجمالي 90 دقائق
عدد الأشخاص 2
المقادير 2 اشخاص
250 جرام لحم بتلو مقطع مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مفرومة
3 فص ثوم مفروم
2 حبة جزر مقشر ومقطع
2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
2 كوب بسلة مسلوقة
كوب فاصوليا خضراء مقطعة ومسلوقة
4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
كوب مرقة لحم
كوب ماء ساخن
ملح وفلفل اسمر
رشة قرفة
نصف ملعقة سكر
ملعقة كبيرة سمن
طريقة التحضير
نضع السمن في وعاء كبير على النار حتى تسحن ثم نضيف مكعبات اللحم مع التقليب حتى يتحول للون البني ويجف مائه.
اضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق إضافية.
اضيفي البسلة والفاصوليا واتركي خليط الخضراوات على نار هادئة لدقائق.
اضيفي عصير الطماطم والصلصة وقلبي وغطي الخليط لمدة 10 دقائق.
اضيفي المرقة والماء وتبلي بالملح والفلفل والقرفة واضيفي السكر واتركي الخليط حتى الغليان.
ضعي الخليط في طاجن مناسب مع تغطيته وادخليه فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة.
قدمي طاجن الخضراوات مع الأرز بالشعرية.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طاجن اللحم بالبادنجان
» طاجن اللحم مع اليقطين والسفرجل
» طاجن اللحم بالجزر والزيتون والليمون المخلل من المطبخ المغربي
» طريقة عمل طاجن الجمبرى بصلصة الخردل
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» طاجن اللحم مع اليقطين والسفرجل
» طاجن اللحم بالجزر والزيتون والليمون المخلل من المطبخ المغربي
» طريقة عمل طاجن الجمبرى بصلصة الخردل
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:05 am من طرف STAR
» ريال مدريد بطلا لدوري أبطال أوروبا للمرة الـ15 في تاريخه بفوزه على دورتموند
اليوم في 9:04 am من طرف STAR
» لمُستخدمي ميزة "recall" في "ويندوز".. هذا الخبر يهمّكم
اليوم في 9:04 am من طرف STAR
» أخطاء غذائية تزيد تراكم دهون البطن.. تجنبوها
اليوم في 9:03 am من طرف STAR
» مصمّمة للطرق الوعرة.. "جيب" تكشف عن سيارتها الكهربائية الجديدة
اليوم في 9:02 am من طرف STAR
» سر ظهور يورغن كلوب في ملعب "ويمبلي" قبيل انطلاق مواجهة ريال مدريد ودورتموند
اليوم في 9:00 am من طرف STAR
» توست البيض المقلي بالأفوكادو
اليوم في 8:59 am من طرف STAR
» أيهما أفضل.. الغسول أم الصابون لجمال بشرتك؟
اليوم في 8:59 am من طرف STAR
» وجهات سياحية تناديكم لقضاء عطلة مميزة في يونيو 2024
أمس في 9:01 am من طرف STAR
» ظاهرة فلكيّة ستشهدها البلدان العربيّة قريباً جدّاً.. هل ستتسبّب بزلازل؟
أمس في 9:00 am من طرف STAR
» لماذا ينبغي عدم استخدام أعواد القطن لتنظيف الأذن؟
أمس في 9:00 am من طرف STAR
» أنشيلوتي: كورتوا سيلعب أمام دورتموند.. وهذه مفاتيح الفوز
أمس في 8:59 am من طرف STAR
» انهيار وبكاء رونالدو بعد خسارته لقب كأس ملك السعودية مع النصر
أمس في 8:59 am من طرف STAR
» البطاطس المهروسة للريجيم
أمس في 8:58 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 8:55 am من طرف STAR