فوائد السبانخ

من طرف **STAR** 2009-11-26, 8:47 am

الفوائد الصحية للسبانخ :

1 - السبانخ تحتوي على مادة الكولين وانيستو ، والمواد التي تساعد على منع تصلب الشرايين أو سماكة وتصلب الشرايين.

2 - السبانخ الفصفصة والمساعدة على استقرار نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر. تقديم المشروبات عن طريق الحصول على العديد من حفنة من السبانخ ، تضاف 3 أكواب من الماء. مكان منخفض الحرارة لأكثر من ساعة واحدة. ثم الضغط. اتخاذ ½ كوب مرتين في اليوم. السبانخ والبرسيم قد يكون بمثابة جزء من وجبة.

3 - السبانخ مضادة للأكسدة ، والمضادة للسرطان وكيلا.

4 - السبانخ تحتوي على carotenoid التي تساعدفي محاربة السرطان.

5 - السبانخ هو مصدر غني للفيتامين جيم وألف.

6 السبانخ هو مضاد الشيخوخة الخضر.

7 - السبانخ يعتبر مصدرا جيدا للفيتامين ك ، والذي يساعد في تكوين الدم لمادة تخثر الدم.

** السبانخ أيضا مفيدة في الحالات التالية ؛ فقر الدم والأورام ، والإمساك ، والأرق ، والسمنة ، إلتهاب العصب (التهاب الأعصاب ، والعصب والإنهاك وارتفاع ضغط الدم ، والالتهاب الشعبي ، وسرطان القولون وسرطان البروستاتا ، وسرطان الثدي ، هشاشة العظام ، سوء الهضم) عسر الهضم المزمن) ، كما يساعد على داء الكلى والمثانة والكبد.

القيم الغذائية : لكل 100 جرام.

فيتامين (أ) : 9.420 I.U.
فيتامين ب : الثيامين.11 ملغ ؛
فيتامين بي :.20 ملغ ؛
النياسين : مغلم.6.
فيتامين (ج) : 59 ملغ.
مصدرا جيدا للفيتامين ك : غير محدد.
الكالسيوم : 81 ملغ
الحديد : 3.0 ملغ.
الفسفور : 55 ملغ.
البوتاسيوم : 470 ملغ.
الكربوهيدرات : 3.2 جرام.
البروتين : 2.3 جرام.
السعرات الحرارية : 20