إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
بيتزا بريمافيرا
صفحة 1 من اصل 1
بيتزا بريمافيرا
الكميّة تكفي 4 أشخاص
رأس فليفلة أصفر، منظّف من البذور ومقطّع إلى شرائح
225 غ زهيرات بروكولي
حبّة كوسى مقطّعة إلى شرائح رقيقة
فصّ ثوم مهروس
علبة وزنها 250 غ من صلصة البندورة بالأعشاب الخاصّة بالبيتزا
عجينة بيتزا قطرها 30 سم
10 حبّات بندورة كرزية، مشطورة إلى نصفين
25 غ زبيب
125 غ جبنة موزاريلا قليلة الدسم، مبروشة
التحضير
يُحمّى الفرن للدرجة 240 مئوية أو 475 فهرنهايت. يوضع الماء في قدر على النار حتى يغلي، وتُسلق فيه قطع الفليفلة والبروكولي لمدة دقيقتين. تُضاف شرائح الكوسى خلال آخر 30 ثانية. تُصفّى الخضر جيداً وتُجفّف بفوطة المطبخ.
يُخلط الثوم مع صلصة البيتزا. يُضاف الملح حسب الذوق ثم توزّع الصلصة فوق العجينة. تُصفّ قطع الخضر المسلوقة مع قطع البندورة فوق عجينة البيتزا. تُنثر حبّات الزبيب وجبنة الموزاريلا فوقها.
تُخبز البيتزا في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون وتظهر الفقاقيع على سطحها. أخيراً تُزيّن بأوراق الحبق الطازجة المفتتّة.
في الحصّة الواحدة: 330 وحدة حرارية 9 غ دهون
ملاحظة: يمكن استعمال مقشرة البطاطا للحصول على شرائح كوسى رقيقة جداً.
رأس فليفلة أصفر، منظّف من البذور ومقطّع إلى شرائح
225 غ زهيرات بروكولي
حبّة كوسى مقطّعة إلى شرائح رقيقة
فصّ ثوم مهروس
علبة وزنها 250 غ من صلصة البندورة بالأعشاب الخاصّة بالبيتزا
عجينة بيتزا قطرها 30 سم
10 حبّات بندورة كرزية، مشطورة إلى نصفين
25 غ زبيب
125 غ جبنة موزاريلا قليلة الدسم، مبروشة
التحضير
يُحمّى الفرن للدرجة 240 مئوية أو 475 فهرنهايت. يوضع الماء في قدر على النار حتى يغلي، وتُسلق فيه قطع الفليفلة والبروكولي لمدة دقيقتين. تُضاف شرائح الكوسى خلال آخر 30 ثانية. تُصفّى الخضر جيداً وتُجفّف بفوطة المطبخ.
يُخلط الثوم مع صلصة البيتزا. يُضاف الملح حسب الذوق ثم توزّع الصلصة فوق العجينة. تُصفّ قطع الخضر المسلوقة مع قطع البندورة فوق عجينة البيتزا. تُنثر حبّات الزبيب وجبنة الموزاريلا فوقها.
تُخبز البيتزا في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون وتظهر الفقاقيع على سطحها. أخيراً تُزيّن بأوراق الحبق الطازجة المفتتّة.
في الحصّة الواحدة: 330 وحدة حرارية 9 غ دهون
ملاحظة: يمكن استعمال مقشرة البطاطا للحصول على شرائح كوسى رقيقة جداً.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» بيتزا بريمافيرا
» بيتزا بيتزا بيتزا وطريقة تحضيرها/عشاء الى مازال ما تعشا
» بيتزا هـــــــــــــــات
» بيتزا الحواوشي
» بيتزا اللحم
» بيتزا بيتزا بيتزا وطريقة تحضيرها/عشاء الى مازال ما تعشا
» بيتزا هـــــــــــــــات
» بيتزا الحواوشي
» بيتزا اللحم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:40 am من طرف STAR
» فوائد وأضرار النعناع
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» حشوة الصفيحة بالطماطم
أمس في 9:38 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:32 am من طرف STAR
» السياحة في كوينزلاند.. 5 روائع لعشاق عجائب الدنيا الطبيعية
2024-05-27, 8:50 am من طرف STAR
» رغم ما يملكه من فوائد.. متى يجب الامتناع عن تناول الغريب فروت؟
2024-05-27, 8:50 am من طرف STAR
» كيفية قياس زيت محرك السيارة “الطريقة الصحيحة” وعلامات نقص الزيت
2024-05-27, 8:49 am من طرف STAR
» محشي ورق العنب بالريش
2024-05-27, 8:48 am من طرف STAR
» مبابي يسدل الستار على مسيرته مع سان جرمان باللقب 14
2024-05-26, 9:23 am من طرف STAR
» تعرّفي على غسول الوجه الأنسب لبشرتك
2024-05-26, 9:22 am من طرف STAR
» مفتول بالطريقة الفلسطينية
2024-05-26, 9:21 am من طرف STAR
» نصائح هامة للحفاظ على الصحة العقلية للمسنين
2024-05-25, 9:15 am من طرف STAR
» هل يختفي الإنترنت؟
2024-05-25, 9:15 am من طرف STAR
» سوفليه الفرنسية بالشوكولاتة البلجيكية
2024-05-25, 9:14 am من طرف STAR
» لأقصى فائدة ممكنة.. أفضل الأوقات لشرب الماء
2024-05-22, 9:26 am من طرف STAR