إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل فخذ خروف مشوي في الفرن
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل فخذ خروف مشوي في الفرن
فخذ خروف مشوي في الفرن
فخذ خروف هو طبق رائع خاص بعزومات غداء وهو يفتح النفس ويبيض الوجه خاصة امام الضيوف خاصة اذا اتبعتي الطريقة التالية فستحصلي على لحم زاكي جدا مفعم بالتوابل
مقادير فخذ خروف مشوي
التتبيلة
كلغ 2 كتف الخروف
غ 100 ثوم
غ 1 بصل
غ 1 طماطم (بدون قشرة)
غ 100 معجون الطماطم
مل 50 خل العنب
مل 150 زيت زيتون
غ 20 حامض اللايم (جاف)
غ 20 كمّون
غ 15 مسحوق الكزبرة
غ 10 فلفل أسود
غ 20 ملح
20 خلطة السبع بهارات
الخضار
500 غ كرفس
500 غ جزر
500 غ طماطم
50 غ ثوم
طريقة تحضير
• في خلّاط، تُخلط جميع مكوّنات التتبيلة معاً.
• يُغطّى كتف الخروف بكمية كبيرة من التتبيلة، للتأكّد من تغطيته كاملاً.
• توضع الخضار والثوم على فخذ الخروف المتبّل ويُغطّى بورق الألمنيوم.
• يُطهى لمدة 4 ساعات في الفرن على حرارة 160 درجة، مغطّى
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» دجاج مشوي مع الليمون فى الفرن
» لحم خروف مشوي بالفرن
» كباب خروف – مشوي بالفرن مع يوغورت وطحينة
» مفروم مشوي على طريقة البادية السعودية ولاأحلى
» أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك الفراولة دون إضافة البيض أو وضعها في الفرن
» لحم خروف مشوي بالفرن
» كباب خروف – مشوي بالفرن مع يوغورت وطحينة
» مفروم مشوي على طريقة البادية السعودية ولاأحلى
» أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك الفراولة دون إضافة البيض أو وضعها في الفرن
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:40 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:37 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR