إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل فخذ خروف مشوي في الفرن
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل فخذ خروف مشوي في الفرن
فخذ خروف مشوي في الفرن
فخذ خروف هو طبق رائع خاص بعزومات غداء وهو يفتح النفس ويبيض الوجه خاصة امام الضيوف خاصة اذا اتبعتي الطريقة التالية فستحصلي على لحم زاكي جدا مفعم بالتوابل
مقادير فخذ خروف مشوي
التتبيلة
كلغ 2 كتف الخروف
غ 100 ثوم
غ 1 بصل
غ 1 طماطم (بدون قشرة)
غ 100 معجون الطماطم
مل 50 خل العنب
مل 150 زيت زيتون
غ 20 حامض اللايم (جاف)
غ 20 كمّون
غ 15 مسحوق الكزبرة
غ 10 فلفل أسود
غ 20 ملح
20 خلطة السبع بهارات
الخضار
500 غ كرفس
500 غ جزر
500 غ طماطم
50 غ ثوم
طريقة تحضير
• في خلّاط، تُخلط جميع مكوّنات التتبيلة معاً.
• يُغطّى كتف الخروف بكمية كبيرة من التتبيلة، للتأكّد من تغطيته كاملاً.
• توضع الخضار والثوم على فخذ الخروف المتبّل ويُغطّى بورق الألمنيوم.
• يُطهى لمدة 4 ساعات في الفرن على حرارة 160 درجة، مغطّى
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» دجاج مشوي مع الليمون فى الفرن
» لحم خروف مشوي بالفرن
» كباب خروف – مشوي بالفرن مع يوغورت وطحينة
» مفروم مشوي على طريقة البادية السعودية ولاأحلى
» طريقة عمل فيليه مشوي بحشو الموتزاريلا
» لحم خروف مشوي بالفرن
» كباب خروف – مشوي بالفرن مع يوغورت وطحينة
» مفروم مشوي على طريقة البادية السعودية ولاأحلى
» طريقة عمل فيليه مشوي بحشو الموتزاريلا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR