إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة الخضار بالمشروم
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الخضار بالمشروم
سلطة الخضار بالمشروم .. تعرفي من مطبخ سيدتي على الوصفات بالفطر الطيبة واللذيذة، جربي اليوم طريقة عمل من سلطات الخضار المفيدة بالمشروم وتمتعي بطعمها مع عائلتك
وقت الطهى
20 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الفطر : 2 كوب (مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الكوسا : 1 حبة (كبيرة الحجم/ مقطعة شرائح رفيعة)
- الثوم : فص (مفروم)
- البصل : نصف حبة (مقطع جوانح)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (أخضر / مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
طريقة التحضير
في قدر على النار، ضعي الماء حتى يغلي، ثم ضعي فوقه قدر آخر دون أن يلامس قاعه الماء، ثم ضعي الجزر والكوسا في القدر الثاني واتركيها تطهى لحوالي 15 دقيقة على البخار.
تبّلي بالملح والفلفل الأسود ثم ارفعي القدر عن النار.
سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثم أضيفي شرائح المشروم وقلبيه مع الزيت لعدة دقائق، ثم أضيفي شرائح الفلفل والبصل، والثوم، وتبلي المكونات بالملح، والفلفل الأسود وقلبي جيداً لحوالي 8 دقائق.
أضيفي الجزر والكوسا لخليط المشروم وقلبي جيداً حتى تتداخل جميع المكونات، ثم تبلي بالريحان والأوريغانو والزعتر ورشي باقي كمية زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم قلبي قليلاً.
ضعي السلطة في طبق التقديم ثم قدميها.
وقت الطهى
20 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الفطر : 2 كوب (مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الكوسا : 1 حبة (كبيرة الحجم/ مقطعة شرائح رفيعة)
- الثوم : فص (مفروم)
- البصل : نصف حبة (مقطع جوانح)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (أخضر / مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
طريقة التحضير
في قدر على النار، ضعي الماء حتى يغلي، ثم ضعي فوقه قدر آخر دون أن يلامس قاعه الماء، ثم ضعي الجزر والكوسا في القدر الثاني واتركيها تطهى لحوالي 15 دقيقة على البخار.
تبّلي بالملح والفلفل الأسود ثم ارفعي القدر عن النار.
سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثم أضيفي شرائح المشروم وقلبيه مع الزيت لعدة دقائق، ثم أضيفي شرائح الفلفل والبصل، والثوم، وتبلي المكونات بالملح، والفلفل الأسود وقلبي جيداً لحوالي 8 دقائق.
أضيفي الجزر والكوسا لخليط المشروم وقلبي جيداً حتى تتداخل جميع المكونات، ثم تبلي بالريحان والأوريغانو والزعتر ورشي باقي كمية زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم قلبي قليلاً.
ضعي السلطة في طبق التقديم ثم قدميها.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» سلطة الخضار مع التفاح والجبنة
» سلطة المعكرونة مع الخضار والمايونيز
» سلطة الدجاج المشوي مع الخضار دايت
» سلطة البطاطس المشوية مع الخضار للوقاية من سرطان الثدي
» فاصوليا بالمشروم
» سلطة المعكرونة مع الخضار والمايونيز
» سلطة الدجاج المشوي مع الخضار دايت
» سلطة البطاطس المشوية مع الخضار للوقاية من سرطان الثدي
» فاصوليا بالمشروم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:21 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR