إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل «مغمور بامية » بالباذنجان
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل «مغمور بامية » بالباذنجان
لعاشقات الأكلات والطواجن اللذيذة بخطوات سهلة و بسيطة ، والتي يحبها الكبار والصغار ، حتى يتمتعوا بمذاق مختلف من اللحوم ، لذلك تقدم «بوابة أخبار اليوم» من «أطيب طبخة»، وصفة وطريقة تحضير «مغمور بامية » بالباذنجان ، وممكن إضافة الخضروات المشًكلة حسب الزغبة وبالهنا والشفي.
البامية هي أحد الخضروات الخضراء الموسمية التي تتوفر بشكل أساسي في فصل الصيف وتعتبر مخزنا للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، وتمنح البامية الجسم الألياف الغذائية مع حمض الفوليك والكالسيوم والزنك والمنجنيز والماغنسيوم والبيتاكاروتين
المقادير :-
- ½ كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات كبيرة الحجم أو شرائح.
- ½ كيلو بامية زيرو .
- كوب حمص مسلوق.
- ½ 2 كوب عصير طماطم طازج .
- ½ كوب ماء.
- 2 بصلة متوسطة شرائح.
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان.
- 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف .
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل حار.
- ملح وفلفل أسود.
- زيت للقلي.
أقرا أيضا|http://جددى سفرتك.. سلطة العدس البني بالخضار
طريقة التحضير :-
- على نار متوسطة، اقلي الباذنجان ثم ارفعيه على ورق مناديل.
- على نار متوسطة ، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم ضعي البامية وقلبيها ثم ضعي عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
-أضيفي الباذنجان والحمص المسلوق والنعناع والماء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- أضيفي الليمون ودبس الرمان واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- يقدم مع الأرز والخبز العربي.
البامية هي أحد الخضروات الخضراء الموسمية التي تتوفر بشكل أساسي في فصل الصيف وتعتبر مخزنا للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، وتمنح البامية الجسم الألياف الغذائية مع حمض الفوليك والكالسيوم والزنك والمنجنيز والماغنسيوم والبيتاكاروتين
المقادير :-
- ½ كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات كبيرة الحجم أو شرائح.
- ½ كيلو بامية زيرو .
- كوب حمص مسلوق.
- ½ 2 كوب عصير طماطم طازج .
- ½ كوب ماء.
- 2 بصلة متوسطة شرائح.
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان.
- 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف .
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل حار.
- ملح وفلفل أسود.
- زيت للقلي.
أقرا أيضا|http://جددى سفرتك.. سلطة العدس البني بالخضار
طريقة التحضير :-
- على نار متوسطة، اقلي الباذنجان ثم ارفعيه على ورق مناديل.
- على نار متوسطة ، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم ضعي البامية وقلبيها ثم ضعي عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
-أضيفي الباذنجان والحمص المسلوق والنعناع والماء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- أضيفي الليمون ودبس الرمان واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- يقدم مع الأرز والخبز العربي.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل «مغمور بامية » بالباذنجان
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» الباذنجان المطبوخ بالزيت (مغمور)
» كبة بالباذنجان والجوز
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» الباذنجان المطبوخ بالزيت (مغمور)
» كبة بالباذنجان والجوز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:40 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:37 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR