إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل «مغمور بامية » بالباذنجان
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل «مغمور بامية » بالباذنجان
لعاشقات الأكلات والطواجن اللذيذة بخطوات سهلة و بسيطة ، والتي يحبها الكبار والصغار ، حتى يتمتعوا بمذاق مختلف من اللحوم ، لذلك تقدم «بوابة أخبار اليوم» من «أطيب طبخة»، وصفة وطريقة تحضير «مغمور بامية » بالباذنجان ، وممكن إضافة الخضروات المشًكلة حسب الزغبة وبالهنا والشفي.
البامية هي أحد الخضروات الخضراء الموسمية التي تتوفر بشكل أساسي في فصل الصيف وتعتبر مخزنا للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، وتمنح البامية الجسم الألياف الغذائية مع حمض الفوليك والكالسيوم والزنك والمنجنيز والماغنسيوم والبيتاكاروتين
المقادير :-
- ½ كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات كبيرة الحجم أو شرائح.
- ½ كيلو بامية زيرو .
- كوب حمص مسلوق.
- ½ 2 كوب عصير طماطم طازج .
- ½ كوب ماء.
- 2 بصلة متوسطة شرائح.
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان.
- 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف .
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل حار.
- ملح وفلفل أسود.
- زيت للقلي.
أقرا أيضا|http://جددى سفرتك.. سلطة العدس البني بالخضار
طريقة التحضير :-
- على نار متوسطة، اقلي الباذنجان ثم ارفعيه على ورق مناديل.
- على نار متوسطة ، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم ضعي البامية وقلبيها ثم ضعي عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
-أضيفي الباذنجان والحمص المسلوق والنعناع والماء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- أضيفي الليمون ودبس الرمان واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- يقدم مع الأرز والخبز العربي.
البامية هي أحد الخضروات الخضراء الموسمية التي تتوفر بشكل أساسي في فصل الصيف وتعتبر مخزنا للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، وتمنح البامية الجسم الألياف الغذائية مع حمض الفوليك والكالسيوم والزنك والمنجنيز والماغنسيوم والبيتاكاروتين
المقادير :-
- ½ كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات كبيرة الحجم أو شرائح.
- ½ كيلو بامية زيرو .
- كوب حمص مسلوق.
- ½ 2 كوب عصير طماطم طازج .
- ½ كوب ماء.
- 2 بصلة متوسطة شرائح.
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان.
- 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف .
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل حار.
- ملح وفلفل أسود.
- زيت للقلي.
أقرا أيضا|http://جددى سفرتك.. سلطة العدس البني بالخضار
طريقة التحضير :-
- على نار متوسطة، اقلي الباذنجان ثم ارفعيه على ورق مناديل.
- على نار متوسطة ، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم ضعي البامية وقلبيها ثم ضعي عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
-أضيفي الباذنجان والحمص المسلوق والنعناع والماء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- أضيفي الليمون ودبس الرمان واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- يقدم مع الأرز والخبز العربي.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل «مغمور بامية » بالباذنجان
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» الباذنجان المطبوخ بالزيت (مغمور)
» يخنة كبة بالباذنجان
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» طريقة تحضير «طاجن بامية باللحمة المفرومة»
» الباذنجان المطبوخ بالزيت (مغمور)
» يخنة كبة بالباذنجان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR