إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة الكينوا بالأفوكادو والجرجير
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الكينوا بالأفوكادو والجرجير
سلطة الكينوا بالأفوكادو والجرجير ... يمكن لتناول الكينوا أن يساعد في منع اكتساب الوزن الزائد؛ إذ تحتوي الكينوا على مركبات هامة أبرزها مركب الهيدروكسيسدايسون، والذي يقلل من كمية الدهون التي يمتصها الجسم من الطعام، وهي تناسب جميع أنواع الخضروات؛ حيث يمكن تحضير أكثر أنواع السلطات روعة من الكينوا.
نصائح من الشيف:
استخدمي في السلق لكل كوب من الكينوا كوباً وثلاثة أرباع الكوب من الماء.
تعتبر سلطة الكينوا الصحية وجبة غذاء نباتية رائعة لشخصين، أو تكون طبقاً جانبياً لأربعة أشخاص مع أي بروتين.
ضاعفي هذه الوصفة للحصول على حصص أكبر، وأضيفي الأفوكادو قبل التقديم مباشرة.
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- كينوا : كوب ونصف (مطبوخة، حمراء أو ثلاثية الألوان)
- الأفوكادو : 2 حبة (مقطع بشكل طولي إلى مكعبات)
- الجرجير : 100 غراماً (أوراق جرجير بري)
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطعة ناعم)
- خيار : 2 حبة (مقطع ناعم)
- الرمان : ربع كوب
- عصير الرمان : كوب (طازج)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
تسلق الكينوا ثم تترك حتى تبرد، ثم يضاف إليها الفليفلة والخيار المقطعان لمربعات صغيرة مع حبات الرمان.
تتبل الكينوا، بالملح والفلفل والليمون والزيت، ثم توضع في الطبق، وتحاط بشرائح الأفوكادو بعد تنسيقها على طريقة حبة الأناناس.
يزين طبق السلطة بأوراق الجرجير والنعناع، المغمسة بصلصة الرمان المخففة، ويحاط الطبق بالصلصة.
لتحضير وصفة صلصة الرمان المخففة: نسكب عصير كوب من الرمان في وعاء صغير، ونضعه على النار عالية حتى يغلي، ونستمر في الغليان حتى يقل عصير الرمان بمقدار نصف كوب فقط، ويصبح ذا قوام حلو، فنرفع صلصة الرمان عن النار، ونتركها لتبرد.
نصائح من الشيف:
استخدمي في السلق لكل كوب من الكينوا كوباً وثلاثة أرباع الكوب من الماء.
تعتبر سلطة الكينوا الصحية وجبة غذاء نباتية رائعة لشخصين، أو تكون طبقاً جانبياً لأربعة أشخاص مع أي بروتين.
ضاعفي هذه الوصفة للحصول على حصص أكبر، وأضيفي الأفوكادو قبل التقديم مباشرة.
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- كينوا : كوب ونصف (مطبوخة، حمراء أو ثلاثية الألوان)
- الأفوكادو : 2 حبة (مقطع بشكل طولي إلى مكعبات)
- الجرجير : 100 غراماً (أوراق جرجير بري)
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطعة ناعم)
- خيار : 2 حبة (مقطع ناعم)
- الرمان : ربع كوب
- عصير الرمان : كوب (طازج)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
تسلق الكينوا ثم تترك حتى تبرد، ثم يضاف إليها الفليفلة والخيار المقطعان لمربعات صغيرة مع حبات الرمان.
تتبل الكينوا، بالملح والفلفل والليمون والزيت، ثم توضع في الطبق، وتحاط بشرائح الأفوكادو بعد تنسيقها على طريقة حبة الأناناس.
يزين طبق السلطة بأوراق الجرجير والنعناع، المغمسة بصلصة الرمان المخففة، ويحاط الطبق بالصلصة.
لتحضير وصفة صلصة الرمان المخففة: نسكب عصير كوب من الرمان في وعاء صغير، ونضعه على النار عالية حتى يغلي، ونستمر في الغليان حتى يقل عصير الرمان بمقدار نصف كوب فقط، ويصبح ذا قوام حلو، فنرفع صلصة الرمان عن النار، ونتركها لتبرد.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» سلطة البطاطا الحلوة والجرجير
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
» الكينوا لخفض الوزن!
» لازانيا الكينوا الصحية
» الدجاج المشوي بالكرز والجرجير
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
» الكينوا لخفض الوزن!
» لازانيا الكينوا الصحية
» الدجاج المشوي بالكرز والجرجير
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:40 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:37 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR