الكاب كيك: حجم صغير ومذاق شهي وسعرات حرارية مرتفعة

من طرف **STAR** 2011-08-23, 10:08 am

الكاب كيك حلوى صغيرة وخادعة، فحجمها الصغير ومذاقها الشهي يشجع على الإكثار من تناولها، ولكنها عالية السكريات والدهون والسعرات الحرارية.

والمكونات الأساسية للكاب كيك هي السكر والطحين والزبدة والبيض والحليب، ولذا فهي غنية بالكالسيوم والبروتين.

وتحتوي الكاب كيك الواحدة المتوسطة الحجم على 350 سعرة حرارية

ويتعين على مرضى السكري والبدناء الحذر من هذه الحلويات لارتفاع سعراتها الحرارية، وكذا مرضى الكوليسترول بسبب وجود البيض في المكونات.

وينصح خبراء التغذية باستبدال السكر بالمُحلّى وتقليل كمية الزبدة المستخدمة، والاعتماد على الحليب قليل الدسم.

وبهذه النصائح، يمكن أن تتراجع السعرات الحرارية للكاب كيك إلى النصف