منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مباريات اليوم الثلاثاء 5/11/2024 والقنوات الناقلة
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime1اليوم في 8:56 am من طرف STAR

» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime1اليوم في 8:42 am من طرف STAR

» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime1اليوم في 8:37 am من طرف STAR

» طريقة اعداد معكرونة باللبن
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime1اليوم في 8:36 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime1اليوم في 8:34 am من طرف STAR

» مشاركة شعرية
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime1أمس في 12:28 pm من طرف محمد0

» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime12024-11-03, 9:24 am من طرف STAR

» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime12024-11-03, 9:22 am من طرف STAR

» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime12024-11-03, 9:20 am من طرف STAR

» صلى عليك الله
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime12024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333

» 5 جزر خالية من السيارات
طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Icon_minitime12024-10-26, 9:02 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية

اذهب الى الأسفل

طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية Empty طبق حورية البحر: دجاج محمر على الطريقة الجزائرية

مُساهمة من طرف STAR 2012-07-26, 10:30 am

المقادير
االدجاج">االدجاج
* دجاجة كاملة
* 4 ملاعق كبيرة فلفل اسود مطحون خشن
* 5 ملاعق كبيرة كمون مطحون خشن
* 2 ملعقة كبيرة ملح خشن
* 2 ورقة غار

زبدة الفلفل الاسود والكمون

* 100 غ زبدة طرية غير مملحة
* ملعقة كبيرة فلفل اسود مطحون ناعم
* ملعقة كبيرة كمون مطحون ناعم


طريقة التحضير

زبدةال فلفل الاسود والكمون:

1. تخلط الزبدة مع جميع المكونات وتشكل على شكل اسطوانيوتلف في بلاستيك وتوضع في الثلاجة لحين استعمالها

الدجاج

1. تنظف الدجاج ثم توضع في كمية من الخل والملح وتترك هكذا تقريبا ساعة ثم تغسل بقليل من الماء وتفرك بحبة ليمون للتأكد من القضاء على رائحة الدجاج

2. خلط البهارات المطحونة خشن(الفلفل الاسود والكمون والملح) وترش على الدجاجة بأكملها ثم تفرك على الجلد وكل منطقة من الدجاجة مع ادخال كمية من البهارات داخل

3. بطن الدجاجة مع ورقة الغار

4. بواسطة الاصابع نحاول تفريق الجلد عن اللحم وتحشى بقطع صغيرة من زبدة الفلفل الاسود مع الفرك للتتغلغل الزبدة جيدا

5. توضع الدجاجة في صينية مع كوب من الماء

6. تغطى بورق المونيوم وتدخل فرن ساخن على 350 فهرنهايت لمدة 45 إلى ساعة تقريبا حسب حجم الدجاجة

7. يجب سقي الدجاجة من حين لآخر بالمرق المتكون في الصينية

8. بعد مرور 40 دقيقة تقريبا حسب حجم الدجاجة تنزع ورقة الالمونيوم ونحمر وجه الدجاجة حتى تكتسب لون ذهبي جميل ومشهي
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127012
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى