منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-21, 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته

اذهب الى الأسفل

هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته Empty هل جربتم طريقة عمل المعمول بالشوكولاته

مُساهمة من طرف STAR 2012-08-18, 10:54 am

طريقة عمل المعمول بالشوكولاته طريقة جديدة وشهية في الوقت نفسه، خصوصاً إذا كنتِ من محبي الشوكولاته، هيا تعرفي الآن على المكونات وطريقة التحضير لتقومي بإعدادها لأسرتك في العيد.


المقادير

معمول صغيرالحجم محشوة بالجوز أو الفستق الحلبي ,12 قطعة
شوكولاته سوداء ,300 غرام
زيت , ربع كوب
زبدة , ملعقة
شوكولاته بيضاء ,300 غرام
فستق حلبي للتزيين , مقدار ٍمناسبٍ
معمول صغير الحجم محشو بالتمر ,12 قطعة
سميد لتجهيز العمول,4 أكواب
طحين الفرخة , كوب
زبدة مُذابة بالسمن , نصف كيلو
خميرة , ربع ملعقة صغيرة
ماء الورد وماء الزهر مع نصف كوب من الماء ,2 ملعقة

طريقة التحضير
طريقة تحضير الشوكولاته:
- تُسخن الشوكولاتة السوداء في المايكرويف أو البان ماري حتى تذوب.

- يُضاف إليها الزيت والزبدة ويخلط المزيج جيداً للحصول على مزيج شوكولاتة رخو.

- تُغمس قطع المعمول، الواحدة تلو الأخرى، في مزيج الشوكولاتة ثم ترصف فوق ورق البرشمان ويرش فوقها الفستق الحلبي قبل أن تجمد الشوكولاتة.

- تُكرر العملية نفسها مع قطع المعمول المحشوة بالتمر ويرش فوقها الفستق الحلبي.

- تُرص قطع المعمول في طبق التقديم وتقدم، ويفترض أن تكون طبقة الشوكولاتة ناعمة ولامعة.

طريقة تحضير المعمول:
- يُخلط الطحين مع السميد وينقع بمزيج الزبدة والسمن طوال الليل.

- نُضيف بعدها الخميرة الفورية ويغطى المزيج بواسطة منشفة المطبخ ويترك جانباً نحو 21 ساعة.

- تُبلل اليدان بمزيج ماء الورد وماء الزهر قبل البدء بدعك العجينة والحصول على عجينة دبقة ومتماسكة.

- تُقسم العجينة اقساماً صغيرة بحجم حبات المشمش ثم تنقر وتحشى بالجوز أو الفستق المطحون، أو تحشى بالتمر وتخبز في فرن حرارته مرتفعة الى ان تجف حبات المعمول ويصبح سطحها وردياً وقليلاً.
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى