إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
ما هي المركبات الغذائية التي يحتويها الحليب؟
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
ما هي المركبات الغذائية التي يحتويها الحليب؟
الحليب هو مصدر ممتاز للبروتين، المعادن ولمجموعة كبيرة من الفيتامينات خاصة فيتامينات المجموعة B. وبالإمكان أن نشمل الريبوفلابين (فيتامين بي 2) وفيتامين بي 12. هذا الفيتامين موجود في الطبيعة فقط في الأغذية التي مصدرها من الحيوان. لذلك، الحليب هو مصدر هام لهذا الفيتامين، خاصة لدى الذين يختارون عدم تناول اللحوم.
يزود الحليب أيضا فيتامين A المطلوب لصحة الجلد وحيوي للرؤية في الضوء الخافت. الحليب ومنتجات الحليب هم مصدر غني جدا للكالسيوم خلال الحمية. الكالسيوم الذي مصدره من الحليب يُمتص في الجسم جيدا. الحليب قليل الدسم يحتوي على كمية الكالسيوم الموجودة في الحليب الكامل لكن كمية الدهون والسعرات فيه أقل. الكالسيوم مهم لتطوير العظام القوية وبذلك يساعد في منع الكسور في مراحل متأخرة من الحياة.
بالإمكان دمج الحليب ومنتجات الحليب مع أغذية أخرى، ومن المهم دمج الحليب مع أغذية من مجموعة الحبوب، من أجل استيفاء البروتينات الناقصة في الحبوب نفسها. مثال على ذلك هي العصائد، الجبنة مع الخبز والشعيرية مع الجبنة.
ما هي كمية الدهون التي يحتويها الحليب؟
كوب من الحليب %3 يعطي 6 غرام دهن، من بينها 4 غرامات دهن مشبع، بقية الدهون تتركب معظمها من دهون أحادية غير مشبعة ومن كميات صغيرة من الدهن المتعدد وغير المشبع. كوب حليب %1 دهن يزود 2 غرام من الدهن.
هل يحتوي الحليب فعلا على الكولسترول؟
مثل بقية الأغذية التي مصدرها من الحيوانات، أيضا يحتوي الحليب على الكولسترول لكن كمية الكولسترول فيه منخفضة. ومن أجل المقارنة: بيضة متوسطة الحجم تحتوي على 230 ملي غرام من الكولسترول. كوب حليب %1 دهن (200 ملغم) يحتوي على 8 ملغم كولسترول. كوب حليب %3 دهون يحتوي على 26 ملغم كولسترول.
يزود الحليب أيضا فيتامين A المطلوب لصحة الجلد وحيوي للرؤية في الضوء الخافت. الحليب ومنتجات الحليب هم مصدر غني جدا للكالسيوم خلال الحمية. الكالسيوم الذي مصدره من الحليب يُمتص في الجسم جيدا. الحليب قليل الدسم يحتوي على كمية الكالسيوم الموجودة في الحليب الكامل لكن كمية الدهون والسعرات فيه أقل. الكالسيوم مهم لتطوير العظام القوية وبذلك يساعد في منع الكسور في مراحل متأخرة من الحياة.
بالإمكان دمج الحليب ومنتجات الحليب مع أغذية أخرى، ومن المهم دمج الحليب مع أغذية من مجموعة الحبوب، من أجل استيفاء البروتينات الناقصة في الحبوب نفسها. مثال على ذلك هي العصائد، الجبنة مع الخبز والشعيرية مع الجبنة.
ما هي كمية الدهون التي يحتويها الحليب؟
كوب من الحليب %3 يعطي 6 غرام دهن، من بينها 4 غرامات دهن مشبع، بقية الدهون تتركب معظمها من دهون أحادية غير مشبعة ومن كميات صغيرة من الدهن المتعدد وغير المشبع. كوب حليب %1 دهن يزود 2 غرام من الدهن.
هل يحتوي الحليب فعلا على الكولسترول؟
مثل بقية الأغذية التي مصدرها من الحيوانات، أيضا يحتوي الحليب على الكولسترول لكن كمية الكولسترول فيه منخفضة. ومن أجل المقارنة: بيضة متوسطة الحجم تحتوي على 230 ملي غرام من الكولسترول. كوب حليب %1 دهن (200 ملغم) يحتوي على 8 ملغم كولسترول. كوب حليب %3 دهون يحتوي على 26 ملغم كولسترول.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» فلاش ميموري ينتفخ حسب كمية البيانات التي يحتويها ..
» اهمية منتجات الحليب للحمية الغذائية
» نصائح لتحديد كمية الحليب التي يحتاجها الرضيع
» هل انت حامل؟القرارات الغذائية الصائبة التي ستؤثر على صحة الجنين في بطنك
» بشرى لكل اصحاب المركبات بانواعها
» اهمية منتجات الحليب للحمية الغذائية
» نصائح لتحديد كمية الحليب التي يحتاجها الرضيع
» هل انت حامل؟القرارات الغذائية الصائبة التي ستؤثر على صحة الجنين في بطنك
» بشرى لكل اصحاب المركبات بانواعها
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 2:51 pm من طرف STAR
» مانشستر يونايتد يستهدف مهاجم ريال مدريد
أمس في 2:51 pm من طرف STAR
» نجم آرسنال على طاولة برشلونة
أمس في 2:50 pm من طرف STAR
» مدن في ماليزيا تضمن للسائحين قضاء إجازة استثنائية
أمس في 2:50 pm من طرف STAR
» كيفية تعطيل وظائف مشاركة الملفات في الهواتف الذكية
أمس في 2:49 pm من طرف STAR
» ما هو سبب الخمول خلال النهار وما هي الاطعمة التي علينا تجنبها
أمس في 2:48 pm من طرف STAR
» حالة مزمنة تؤثر على 40% من سكان العالم تسرع من شيخوخة الدماغ
أمس في 2:48 pm من طرف STAR
» كيك الشاي بالزعفران والبرتقال
أمس في 2:47 pm من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 2:44 pm من طرف STAR
» عناصر غذائية تنشط الغدة الدرقية
2024-03-27, 2:13 pm من طرف STAR
» رونالدو يصب غضبه على الحكم الرابع بعد خسارة مدوية للبرتغال
2024-03-27, 2:13 pm من طرف STAR
» ما الأفضل الاستحمام ليلا أم صباحا؟
2024-03-27, 2:11 pm من طرف STAR
» كبدة دجاج مقلية مع حمص بالبصل
2024-03-27, 2:10 pm من طرف STAR
» مباريات الثلاثاء 26/3/2024 وقنوات الناقلة
2024-03-26, 3:24 pm من طرف STAR
» جولة على الجسور القديمة... معالم شهيرة صمدت على مر التاريخ
2024-03-26, 3:21 pm من طرف STAR