إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
كيف تصنعين شوربة الرمان مع كرات اللحم؟
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كيف تصنعين شوربة الرمان مع كرات اللحم؟
المقادير:
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
250 جرام لحم مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 حبة متوسطة بصل مفروم
4 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس
1/2 كوب ارز قصير الحبة
1/2 كوب حمص نخي
1/2 كوب عدس اخضر او بني
4 كوب مرق
6 كوب ماء
1 كوب دبس
2 كوب كزبرة مفروم
2 كوب بقدونس مفروم
2 كوب نعناع مفروم
1 كوب بصل اخضر مفروم مع الاوراق
1 ملعقة كبيرة انجليكا ( ان توفر )
للتقديم حب
طريقة التحضير:
1. في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل والكركم. قلبي البهارات لتلختط.
2. في طبق عميق ضعي أضيفي نصف كمية البهارت. قلبي بأطراف أصابعك وشكلي إلى كرات صغيرة الحجم.
3. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. أضيفي الثوم والزنجبيل. قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضيفي كرات قلبي بخفة إلى أن يصبح لونه ذهبي.
4. أضيفي الأرز، الحمص، العدس، المرق والماء. دعي المكونات تطهي على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة إلى أن تنضج الحبوب والأرز.
5. أضيفي دبس الكزبرة، البقدونس، النعناع والبصل. أضيفي بقية البهارات. غطي القدر وخففي النار. دعي الشوربة تطهي لمدة 60 إلى 70 دقيقة.
6. في طبق تقديم عميق أسكبي الشوربة ووزعي حب قدمي شوربة مع الخبز المحمص.
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
250 جرام لحم مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 حبة متوسطة بصل مفروم
4 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس
1/2 كوب ارز قصير الحبة
1/2 كوب حمص نخي
1/2 كوب عدس اخضر او بني
4 كوب مرق
6 كوب ماء
1 كوب دبس
2 كوب كزبرة مفروم
2 كوب بقدونس مفروم
2 كوب نعناع مفروم
1 كوب بصل اخضر مفروم مع الاوراق
1 ملعقة كبيرة انجليكا ( ان توفر )
للتقديم حب
طريقة التحضير:
1. في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل والكركم. قلبي البهارات لتلختط.
2. في طبق عميق ضعي أضيفي نصف كمية البهارت. قلبي بأطراف أصابعك وشكلي إلى كرات صغيرة الحجم.
3. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. أضيفي الثوم والزنجبيل. قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضيفي كرات قلبي بخفة إلى أن يصبح لونه ذهبي.
4. أضيفي الأرز، الحمص، العدس، المرق والماء. دعي المكونات تطهي على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة إلى أن تنضج الحبوب والأرز.
5. أضيفي دبس الكزبرة، البقدونس، النعناع والبصل. أضيفي بقية البهارات. غطي القدر وخففي النار. دعي الشوربة تطهي لمدة 60 إلى 70 دقيقة.
6. في طبق تقديم عميق أسكبي الشوربة ووزعي حب قدمي شوربة مع الخبز المحمص.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
جمال المروج- مراقب
-
عدد المشاركات : 18735
رقم العضوية : 7459
قوة التقييم : 164
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
مواضيع مماثلة
» كرات اللحم بدبس الرمان
» كرات اللحم مع المعكرونة
» بازيلياء مع كرات اللحم
» كرات اللحم السويدية بالكريمة
» بابا غنوج مع كرات اللحم
» كرات اللحم مع المعكرونة
» بازيلياء مع كرات اللحم
» كرات اللحم السويدية بالكريمة
» بابا غنوج مع كرات اللحم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
أمس في 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
أمس في 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
أمس في 9:50 am من طرف STAR
» ولي العهد السعودي يستقبل مستشار الأمن القومي الأميركي
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» فاجعة في عمّان.. وفاة 3 أشقاء بحريق منزل
2024-05-18, 9:33 am من طرف STAR
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
2024-05-18, 9:31 am من طرف STAR
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
2024-05-18, 9:28 am من طرف STAR
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
2024-05-18, 9:27 am من طرف STAR
» رونالدو يحقق إنجازا تاريخيا في الدوري السعودي
2024-05-18, 9:26 am من طرف STAR
» ما هو الطعام الذي يجب الامتناع عن تناوله أثناء فترة الحمل؟
2024-05-18, 9:26 am من طرف STAR
» السلمون بالثوم والحبق للرجيم الصحي
2024-05-18, 9:25 am من طرف STAR