إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
كرات اللحم السويدية بالكريمة
صفحة 1 من اصل 1
كرات اللحم السويدية بالكريمة
كرات اللحم السويدية بالكريمة ... تتنوع وصفات كرات اللحم والصلصات المقدمة بها، جربي طريقة عمل وصفات من المطبخ الأوروبي بطعم الكريمة الغنية والفاخرة، تتبعي الخطوات وشاركينا رأيك بالمذاق
المقادير
- لحم مفروم : 300 غراماً
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطّع إلى شرائح طولية)
- توست : 1 حبة (منزوع الأطراف)
- صفار البيض : 1 حبة
- حليب : ربع كوب (سائل)
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (ممزوجة بملعقة كبيرة من الزيت النباتي)
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
- مرق دجاج : 2 كوب
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- صلصة الصويا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
1. ضعي اللحم المفروم مع التوست وصفار البيض، والحليب السائل، وملعقة كبيرة من الطحين، وجوزة الطيب، والملح، والسكر، والفلفل الأبيض، والبهارات المشكلة في وعاء عميق واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
2. إصنعي كرات متوسطة الحجم من خليط اللحم.
3. سخني الزيت في قدر واقلي كرات اللحم حتى تنضج، ثم إرفعيها وضعيها جانباً، ثم إقلي البصل في نفس القدر وضعيه جانباً.
4. حمّصي ملعقتين من الطحين مع الزبدة، ثم اسكبي مرق الدجاج وحركي جيداً ثم أضيفي الكريمة.
5. أضيفي صلصة الصويا ورشي الفلفل الأسود، ثم ضعي كرات اللحم والبصل في المرق.
6. اتركي القدر على النار لحوالي 5 دقائق، ثم قدمي كرات اللحم مع المرق ساخنة.
المقادير
- لحم مفروم : 300 غراماً
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطّع إلى شرائح طولية)
- توست : 1 حبة (منزوع الأطراف)
- صفار البيض : 1 حبة
- حليب : ربع كوب (سائل)
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (ممزوجة بملعقة كبيرة من الزيت النباتي)
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
- مرق دجاج : 2 كوب
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- صلصة الصويا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
1. ضعي اللحم المفروم مع التوست وصفار البيض، والحليب السائل، وملعقة كبيرة من الطحين، وجوزة الطيب، والملح، والسكر، والفلفل الأبيض، والبهارات المشكلة في وعاء عميق واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
2. إصنعي كرات متوسطة الحجم من خليط اللحم.
3. سخني الزيت في قدر واقلي كرات اللحم حتى تنضج، ثم إرفعيها وضعيها جانباً، ثم إقلي البصل في نفس القدر وضعيه جانباً.
4. حمّصي ملعقتين من الطحين مع الزبدة، ثم اسكبي مرق الدجاج وحركي جيداً ثم أضيفي الكريمة.
5. أضيفي صلصة الصويا ورشي الفلفل الأسود، ثم ضعي كرات اللحم والبصل في المرق.
6. اتركي القدر على النار لحوالي 5 دقائق، ثم قدمي كرات اللحم مع المرق ساخنة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» كرات اللحم مع المعكرونة
» بازيلياء مع كرات اللحم
» بابا غنوج مع كرات اللحم
» كرات اللحم مع المارينارا صوص دايت
» كرات اللحم بدبس الرمان
» بازيلياء مع كرات اللحم
» بابا غنوج مع كرات اللحم
» كرات اللحم مع المارينارا صوص دايت
» كرات اللحم بدبس الرمان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR