منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime1أمس في 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج!

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Empty الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج!

مُساهمة من طرف STAR 2013-07-24, 12:29 pm

يعتبر الجزر "رائداً" بغناه بالمغذيات، ولا ينافسه أي من أنواع الخضر الأخرى والفاكهة في غناه بالكاروتين التي يحوّلها الجسم إلى فيتامين A. ويعتبر الجزر مصدراً أساسياً للفيتامينين B وC بشكل خاص والCalcium Pectate وهو أحد ألياف البيكتين التي تساهم في خفض الكوليسترول في الدم. اعلمي أن الجزر يحتوي بنسبة 87 في المئة منه على الماء إلى جانب غناه بالأملاح المعدنية والفيتامينات B و C وD وE. وتختلف أهمية الجزر بحسب طريقة تناوله إذ يعتبر الجزر الطازج مصدراً مهماً للفيتامين A والبوتاسيوم، كما يحتوي على الفيتامينات C وB6 والتيامين وحمض الفوليك والمغنزيوم. أما الجزر المطهو فيعتبر مصدراً ممتازاً للفيتامين A ومصدراً جيداً للبوتاسيوم. كما يحتوي على الفيتامين B6 وحمض الفوليك والمغنزيوم والنحاس. وتعطي مستويات البيتا- كاروتين المرتفعة إلى الجزر لونه البرتقالي الجذاب. وقلائل الذين يعرفون أن الجزر يحتوي على كميات أقل من الزيوت الأساسية والنشويات. كما يحتوي على مكونات محلّية ومسهّلة للمعدة ومرطبة للجسم وتساعد على النوم وعلى التئام الجروح. وما يجب أن تعلميه جيداً أنه من الضروري مضغ الجزر جيداً للحصول على الكمية الكبرى من المكونات الغذائية التي يحتوي عليها. وبعكس معظم أنواع الخضر والفاكهة، وخلافاً للقاعدة التي تقول بأن المطهو يخسر من المكونات الغذائية التي يحتوي عليها، يعتبر الجزر المطهو مغذياً أكثر من الجزر الطازج. إذ أن للخلايا في الجزر الطازج جداراً صلباً بحيث يصعب على الجسم تحويل أكثر من نسبة 25 في المئة من البيتا كاروتين فيه إلى فيتامين A، أما الطهو فيساهم في تذويب هذا الجدار بحيث يطلق سراح المغذيات ويسهل على الجسم الحصول عليها. ولا تنسي أن الجزر يعتبر أحد أهم مصادر الكاروتين الذي يعتبر مضاداً مهماً للتأكسد. وفي الوقت نفسه يحتوي الجزر على مضادات أخرى للتأكسد لكن الكثيرون يجهلون أن مضادات تأكسد عدة تكون موجودة في قشور الخضر والفاكهة، وبالتالي تتم خسارتها لدى إزالة القشرة قبل الأكل.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! Empty رد: الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج!

مُساهمة من طرف جمال المروج 2013-07-24, 12:55 pm

بارك الله فيك

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
الجزر المطهو مغذٍ أكثر من الطازج! 27865876037459120901
جمال المروج
جمال المروج
مراقب
مراقب

ذكر
عدد المشاركات : 18736
رقم العضوية : 7459
قوة التقييم : 164
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى