إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
كرات لحم الحبش مع البطاطا في الفرن
صفحة 1 من اصل 1
كرات لحم الحبش مع البطاطا في الفرن
المقادير لتحضير 6 وجبات
4 ملاعق زيت كانولا
2 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقشرة
لتحضير كرات اللحم
500 غرام لحم حبش مطحون
جزر مقشر
كوسا
بيضة
كوب بقسماط(فتات الخبز)
2/1 ملعقة ملح
2/1 ملعقة فلفل اسود
لتحضير الصلصة:
4 ملاعق زيت زيتون
2 ملاعق صلصة الصويا
2 ملاعق سكر
2 سن ثوم مفروم
2/1 ملعقة زنجبيل مبروش ناعما
3 بصل اخضر مفروم
4/1 ملعقة فلفل اسود
طريقة التحضير:
في خلاط طعام نبرش الكوسا والجزر،نضع الكوسا والجزر في وعاء، نضيف باقي مقادير كرات اللحم نخلط جيدا، يوصى بوضعهم في البراد لمدة ساعة.نصنع من الخليط كرات ،نسخن زيت في مقلاة ونقلي الكرات من كل الجوانب حتى يتحول لونهم إلى الذهبي. نتخلص من فائض الزيت باستخدام ورق مطبخ. نسخن الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مؤوية. نقطع البطاطا الى 4 او 8 قطع، نضع ورق خبيز في صينية ونضع فوق الورق البطاطا. نخلط مقادير الصلصة في مرطبان،نخلط نصف الكمية مع البطاطا ونشويهم لمدة 4/1 ساعة. نُخرج الصينية من الفرن ونضع كرات اللحم بين قطع البطاطا، نسكب 2 ملاعق مياه إلى المرطبان الذي يحوي الكمية المتبقية من الصلصة، نخلط جيدا ونسكب القليل منه على كل كرة لحم، نعيد الصينية الى الفرن، نخفض درجة الحرارة الى 170 درجة مؤوية ونتركهم لمدة 20 دقيقة.
4 ملاعق زيت كانولا
2 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقشرة
لتحضير كرات اللحم
500 غرام لحم حبش مطحون
جزر مقشر
كوسا
بيضة
كوب بقسماط(فتات الخبز)
2/1 ملعقة ملح
2/1 ملعقة فلفل اسود
لتحضير الصلصة:
4 ملاعق زيت زيتون
2 ملاعق صلصة الصويا
2 ملاعق سكر
2 سن ثوم مفروم
2/1 ملعقة زنجبيل مبروش ناعما
3 بصل اخضر مفروم
4/1 ملعقة فلفل اسود
طريقة التحضير:
في خلاط طعام نبرش الكوسا والجزر،نضع الكوسا والجزر في وعاء، نضيف باقي مقادير كرات اللحم نخلط جيدا، يوصى بوضعهم في البراد لمدة ساعة.نصنع من الخليط كرات ،نسخن زيت في مقلاة ونقلي الكرات من كل الجوانب حتى يتحول لونهم إلى الذهبي. نتخلص من فائض الزيت باستخدام ورق مطبخ. نسخن الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مؤوية. نقطع البطاطا الى 4 او 8 قطع، نضع ورق خبيز في صينية ونضع فوق الورق البطاطا. نخلط مقادير الصلصة في مرطبان،نخلط نصف الكمية مع البطاطا ونشويهم لمدة 4/1 ساعة. نُخرج الصينية من الفرن ونضع كرات اللحم بين قطع البطاطا، نسكب 2 ملاعق مياه إلى المرطبان الذي يحوي الكمية المتبقية من الصلصة، نخلط جيدا ونسكب القليل منه على كل كرة لحم، نعيد الصينية الى الفرن، نخفض درجة الحرارة الى 170 درجة مؤوية ونتركهم لمدة 20 دقيقة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة تحضير كرات لحم الحبش مع حليب جوز الهند والكاري الاخضر على الطريقة التايدلاندية
» طريقة تحضير كرات لحم الحبش مع حليب جوز الهند والكاري الاخضر على الطريقة التايدلاندية
» طريقة تحضير كرات لحم الحبش مع حليب جوز الهند والكاري الاخضر على الطريقة التايدلاندية
» كرات البطاطا بالجبنه والخضروات لذيذه
» !!* البطاطا البطاطا ,, وياعيني عالبطاطا *!!ًٍَِّ~,’ב.
» طريقة تحضير كرات لحم الحبش مع حليب جوز الهند والكاري الاخضر على الطريقة التايدلاندية
» طريقة تحضير كرات لحم الحبش مع حليب جوز الهند والكاري الاخضر على الطريقة التايدلاندية
» كرات البطاطا بالجبنه والخضروات لذيذه
» !!* البطاطا البطاطا ,, وياعيني عالبطاطا *!!ًٍَِّ~,’ב.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-11-21, 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR