منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-21, 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند

اذهب الى الأسفل

كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Empty كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند

مُساهمة من طرف STAR 2014-02-09, 9:30 am


  • كيلوغرام من لحم الكفتة المطحون ناعماً
  • ملعقة طعام من الملح
  • ملعقة صغيرة من البهار الحلو
  • ملعقة صغيرة من البهار
  • ملعقة صغيرة من الكاري
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
  • بيضة واحدة
  • نصف كوب من فتات الخبز الطازج
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة
  • نصف كوب من الزيت النباتي.


الصلصة


  • الزيت الباقي في المقلاة
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
  • ٤ أو ٥ فصوص ثوم مهروسة
  • رأس فلفل أحمر حريف مفروم
  • ٣ أو ٤ رؤوس بندورة (طماطم) خالية من البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • كوب ونصف الكوب من حليب جوز الهند
  • ملعقة طعام ونصف ملعقة من مسحوق الكاري
  • ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء
  • ملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.



تخلط كل المكونات مع بعضها وتحوّل إلى قطع كفتة صغيرة بحجم حبات الجوز أو حتى أصغر.
يسخن الزيت في مقلاة وتقلى قطع الكفتة وتوضع جانباً. تحضر الصلصة وتطهى قطع الكفتة في الصلصة لمدة ٧ إلى ١٠ دقائق ثم تقدم مع المعكرونة أو الأرز المسلوق.


تحضير الصلصة

يقلى البصل والثوم في الزيت إلى أن يصبح لونهما شفافاً. يضاف الفلفل الحريف والبندورة (الطماطم) ويتابع الطهو.
يضاف مسحوق الكاري والعقدة الصفراء والفلفل الأسود والملح وحليب جوز الهند.
تطهى الصلصة حتى تصبح كثيفة مثل اللبن.
تغمس كرات اللحم في الصلصة وتطهى لمدة ٧ إلى ١٠ دقائق وتقدم ساخنة.


ملاحظة
يمكن إعداد الوجبة نفسها باستعمال  لحم الدجاج المطحون أو السمك أو القريدس.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى