منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مباريات اليوم الثلاثاء 5/11/2024 والقنوات الناقلة
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime1اليوم في 8:56 am من طرف STAR

» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime1اليوم في 8:42 am من طرف STAR

» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime1اليوم في 8:37 am من طرف STAR

» طريقة اعداد معكرونة باللبن
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime1اليوم في 8:36 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime1اليوم في 8:34 am من طرف STAR

» مشاركة شعرية
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime1أمس في 12:28 pm من طرف محمد0

» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-03, 9:24 am من طرف STAR

» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-03, 9:23 am من طرف STAR

» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-03, 9:22 am من طرف STAR

» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-03, 9:21 am من طرف STAR

» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-11-03, 9:20 am من طرف STAR

» صلى عليك الله
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333

» 5 جزر خالية من السيارات
كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Icon_minitime12024-10-26, 9:02 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند

اذهب الى الأسفل

كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند Empty كرات اللحم مع الكاري وصلصة جوز الهند

مُساهمة من طرف STAR 2014-02-09, 9:30 am


  • كيلوغرام من لحم الكفتة المطحون ناعماً
  • ملعقة طعام من الملح
  • ملعقة صغيرة من البهار الحلو
  • ملعقة صغيرة من البهار
  • ملعقة صغيرة من الكاري
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
  • بيضة واحدة
  • نصف كوب من فتات الخبز الطازج
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة
  • نصف كوب من الزيت النباتي.


الصلصة


  • الزيت الباقي في المقلاة
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
  • ٤ أو ٥ فصوص ثوم مهروسة
  • رأس فلفل أحمر حريف مفروم
  • ٣ أو ٤ رؤوس بندورة (طماطم) خالية من البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • كوب ونصف الكوب من حليب جوز الهند
  • ملعقة طعام ونصف ملعقة من مسحوق الكاري
  • ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء
  • ملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.



تخلط كل المكونات مع بعضها وتحوّل إلى قطع كفتة صغيرة بحجم حبات الجوز أو حتى أصغر.
يسخن الزيت في مقلاة وتقلى قطع الكفتة وتوضع جانباً. تحضر الصلصة وتطهى قطع الكفتة في الصلصة لمدة ٧ إلى ١٠ دقائق ثم تقدم مع المعكرونة أو الأرز المسلوق.


تحضير الصلصة

يقلى البصل والثوم في الزيت إلى أن يصبح لونهما شفافاً. يضاف الفلفل الحريف والبندورة (الطماطم) ويتابع الطهو.
يضاف مسحوق الكاري والعقدة الصفراء والفلفل الأسود والملح وحليب جوز الهند.
تطهى الصلصة حتى تصبح كثيفة مثل اللبن.
تغمس كرات اللحم في الصلصة وتطهى لمدة ٧ إلى ١٠ دقائق وتقدم ساخنة.


ملاحظة
يمكن إعداد الوجبة نفسها باستعمال  لحم الدجاج المطحون أو السمك أو القريدس.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127012
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى