إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
حساء الخضار
صفحة 1 من اصل 1
حساء الخضار
- ملعقة طعام من زيت الزيتون
- بصلة واحدة مفرومة ناعماً
- جزرة واحدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- ٣ رؤوس بطاطا صغيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- ملح وبهار أسود مطحون حديثاً
- عودان من صعتر الليمون (lemon thyme)
- حبة كوسى مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- حفنة صغيرة من زهيرات البروكولي
- ٤ رؤوس بندورة مفرومة
- مكعب ونصف المكعب من مرقة الخضار
- حفنة صغيرة من بقلة الحُرف (water cress)
- شرائح توست بجبنة الماعز للتقديم مع الحساء
يسخن الزيت في قدر فوق نار متوسطة ويضاف إليه البصل والجزر والبطاطا، وفق هذا التسلسل، بعد فرمها مباشرة. ترش التوابل ويضاف صعتر الليمون. تغطى القدر ويترك المزيج على النار لمدة ٥ دقائق.
في غضون ذلك، تحضر بقية المكونات. تضاف الكوسى والبروكولي والبندورة إلى القدر وتسكب فوقها كمية كافية من الماء المغلي بحيث تغمر كل الخضار ويكون لديها مساحة للتحرك داخل القدر. تضاف مرقة الخضار ويغلى الكل لمدة ٥ دقائق. تضاف بعدها بقلة الحرف وترفع القدر عن النار. تدهن بعض شرائح التوست بجبنة الماعز الطرية وتقدم فوراً مع الحساء.
في الحصة الواحدة
١٠٤ وحدات حرارية و ٤غ من الدهون
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» حساء الخضار الإيطالي مينستروني
» طريقة تحضير حساء الخضار
» حساء اليقطين
» حساء البروكلي..
» حساء القريدس
» طريقة تحضير حساء الخضار
» حساء اليقطين
» حساء البروكلي..
» حساء القريدس
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR