إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
غراتان السبانخ والمعكرونة
صفحة 1 من اصل 1
غراتان السبانخ والمعكرونة
- ٣٥٠غ من معكرونة الفيتوتشيني (معكرونة مسطحة)
- كيلوغرام من السبانخ الطازج المغسول والمفروم
- بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
- ٣ ملاعق طعام من الزبدة
- ٣ ملاعق طعام من الزيت النباتي
- ٣ ملاعق طعام من زيت الزيتون
- ملح وبهار أبيض وجوزة الطيب
- مكعب من مرقة الدجاج
- كوب من الكريما الطازجة
- ثلاثة أرباع الكوب من الماء
- كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة
- نصف كوب من جبنة البارميسان
تسلق المعكرونة في الماء الساخن مع الملح والزيت النباتي لمدة ٧ إلى ٨ دقائق، ثم تغسل وتصفى في مصفاة.
يذوب مكعب مرقة الدجاج في ثلاثة أرباع الكوب من الماء المغلي، ثم تضاف الكريما الطازجة إلى المرقة الساخنة.
تذوب الزبدة مع زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويضاف إليها البصل المفروم والبهار الأبيض والملح وجوزة الطيب. يحرك الكل فوق النار حتى يذبل البصل. يضاف السبانخ المفروم ويتابع الطهو لمدة ٥ إلى ٧ دقائق إضافية حتى يطرح السبانخ ماءه ويصبح كثير العصارة.
يضاف خليط الكريما إلى خليط السبانخ.
تسكب نصف كمية المعكرونة المسلوقة في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ويسكب فوقها خليط السبانخ، ثم يغطى بما تبقى من المعكرونة المسلوقة. ترش جبنة الموزاريلا وجبنة البارميسان في الأعلى ويخبز الطبق في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى تذوب الجبنة وينضج غراتان المعكرونة.
يقدم هذا الطبق مع السمك أو اللحم أو الدجاج.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» سلطة السبانخ والمعكرونة
» فطائر السبانخ , طريقه عمل فطائر السبانخ بالصور , فطائر رمضان
» طبق الستيك والمعكرونة
» سلطة الهندباء والمعكرونة
» غراتان القنبيط بالدجاج
» فطائر السبانخ , طريقه عمل فطائر السبانخ بالصور , فطائر رمضان
» طبق الستيك والمعكرونة
» سلطة الهندباء والمعكرونة
» غراتان القنبيط بالدجاج
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
أمس في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
أمس في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
2024-11-04, 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR