إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
قريدس بروفنسيال
صفحة 1 من اصل 1
قريدس بروفنسيال
- ٥ رؤوس بطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة، مقلية وموضوعة جانباً
- كيلوغرام من القريدس المقشر والمحتفظ بذيوله
- ٢ الى ٣ رؤوس من البندورة (الطماطم) المقطعة إلى مكعبات صغيرة
- ٢ الى ٣ فصوص مهروسة من الثوم
- نصف باقة من الكزبرة المفرومة
- ربع باقة من البقدونس
- ٢ الى ٣ ملاعق طعام من عصير الليمون.
يفتح شقّ في جسم كل حبة قريدس. ثم يغرز ذيل القريدس في وسط الجسم.
تقلى حبات القريدس في مقلاة غير لاصقة مع القليل من الزيت. بعدها يضاف الثوم إلى الزيت نفسه وكذلك الكزبرة. ثم يضاف القريدس ويخلط الكل معاً.
تضاف رشة من البهار الأبيض وبعض الملح.
تقلى البطاطا في مقلاة أخرى حتى تصبح نصف ناضجة. ثم تخلط مع البندورة المفرومة والبقدونس وعصير الليمون وتقدم مع القريدس.
يزيّن الطبق بآوراق الروكا وشرائح البندورة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:01 am من طرف STAR
» أمراض تتفاقم في الخريف
2024-09-14, 8:48 am من طرف STAR
» نصائح مفضلة لتنظيف الحمّام وتطهيره...تعرّفي إليها
2024-09-14, 8:47 am من طرف STAR
» نصائح هامة للسائحين عند التخطيط لرحلة اقتصادية إلى الهند
2024-09-14, 8:47 am من طرف STAR
» نصائح لتوفير الوقود
2024-09-14, 8:46 am من طرف STAR
» الكبسة السعودية
2024-09-14, 8:45 am من طرف STAR
» صناعة الخشب البلاستيكي من الالف الى الياء من ابو يوسف
2024-09-07, 11:46 pm من طرف ابو يوسف 22
» تعرف على أهم 7 نصائح عامة للحفاظ على سيارتك
2024-09-07, 8:57 am من طرف STAR
» الطريقة الصحيحة لشحن الهاتف للحفاظ على عمر البطارية
2024-09-07, 8:56 am من طرف STAR
» أنشيلوتي يتلقى عرضا "مهما" للإشراف على فريق سعودي
2024-09-07, 8:55 am من طرف STAR
» بيتزا باربيكيو بالدجاج
2024-09-07, 8:55 am من طرف STAR
» فيديو يوضع متانه وتخانه ابواب الخشب البلاستيكي WPC
2024-09-03, 2:29 pm من طرف ابو يوسف 22
» ميزة عظيمة من واتساب لأصحاب الحسابات المتعددة.. ما هي وكيف تعمل؟
2024-08-31, 8:57 am من طرف STAR
» كينغسلي كومان يحسم موقفه من عرض سعودي
2024-08-31, 8:56 am من طرف STAR
» ريش اللحم المشوية مع السماق
2024-08-31, 8:55 am من طرف STAR