إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
قريدس مع المانغا بالكاري
صفحة 1 من اصل 1
قريدس مع المانغا بالكاري
من طرف STAR 2014-03-25, 9:35 am
- ١،٥ كيلوغرام من القريدس العملاق غير المطهو، ملعقتا طعام من الزيت النباتي
- بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
- رأسان متوسطان من المانغا، جامدان ومقشران ومقطعان إلى شرائح، ربع كوب من مسحوق حليب جوز الهند، كوبان من الماء المغلي، ثلث كوب من القشدة، ملعقة طعام من مسحوق الكاري.
مزيج التوابل
- نصف كوب من جوز الهند المحمص
- فصان مفرومان من الثوم
- نصف ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء المطحونة
- ملعقة طعام من الكزبرة المفرومة
- ٣ رؤوس مفرومة من الفلفل الأحمر المجفف
- ملعقة صغيرة من الملح.
تنزع قشور القريدس وكذلك عروقه، ولكن من دون المساس بالذيول.
يسخن الزيت في قدر كبيرة، ويقلى فيها البصل حتى يصبح بنياً قليلاً.
يضاف مزيج التوابل، ويطهى الكل مع التحريك المستمر إلى أن تفوح رائحة لذيذة.
يضاف القريدس والمانغا، ومسحوق جوز الهند والماء المغلي. يطهى الكل من دون غطاء فوق نار خفيفة لمدة ٥ دقائق تقريباً أو حتى يصبح القريدس طرياً.
ترفع القدر عن النار وتضاف القشدة إلى محتواها.
يقدم الطعام مع النودلز أو الأرز.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR- النائب الثاني للمشرف العام
-
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009 -
مواضيع مماثلةصفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» ارخص غسالات ملابس
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
» الأرز الإسباني
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية