إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
كاري لحم الغنم
صفحة 1 من اصل 1
كاري لحم الغنم
![كاري لحم الغنم Thumbnail.php?file=0_563055561](http://www.alankabout.com/thumbnail.php?file=0_563055561.jpg&size=article_medium)
مدّة التحضير: 10 دقائق
مدّة الطهو: 30 دقيقة
المكوّنات
- شريحة لحم من فخذ الغنم وزنها 450 غ
- ملعقة طعام زيت نباتي
- بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 400 غ صلصة كاري معلبة
- 8 حبّات بندورة صغيرة، مقطعة إلى أرباع
- 4 ملاعق طعام أوراق كزبرة طازجة مفتّتة
توضع شريحة اللحم بين ورقتَي بارشمان وتسطّح بالشوبك لتصبح سماكتها 1.3 سم. تقطّع شريحة اللحم إلى شرائح رقيقة جداً. يحمّى الزيت في قدر ويُقلى البصل لمدة 5 دقائق حتى يذبل. تُرفع حرارة النار وتُضاف شرائح اللحم ويُتابع الطهو لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح بنيّة اللون.
تُضاف صلصة الكاري مع 4 ملاعق طعام من الماء. تُغطى القدر ويُترك محتواها يُغلي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريباً. تُضاف البندورة، ويُتابع الطهو لمدة 5 دقائق إضافية. تُنثر أوراق الكزبرة المفتّتة ويُقدّم الطبق مع اللبن والخبز.
في الحصّة الواحدة: 400 وحدة حرارية
14 غ دهون
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» دجاج على كاري
» محشي ورق عنب مع ريش الغنم
» محشي ورق عنب مع ريش الغنم
» كاري الدجاج التايلندي مع الأرز بجوز الهند
» ورق العنب مع ريش الغنم
» محشي ورق عنب مع ريش الغنم
» محشي ورق عنب مع ريش الغنم
» كاري الدجاج التايلندي مع الأرز بجوز الهند
» ورق العنب مع ريش الغنم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» بسبب الحرّ: أكثر من 570 وفاة أثناء مناسك الحج بمكة
» كيف نطيل عمر الهاتف الذكي؟
» عناوين سياحية ترفيهية مفضلة في مدينة باتايا التايلاندية
» نصائح مهمة لتفادي مشاكل السيارة الطارئة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
» "واتس آب" يطور خدمة مكالمات الفيديو.. هكذا
» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين