إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
كاري الدجاج التايلندي مع الأرز بجوز الهند
صفحة 1 من اصل 1
كاري الدجاج التايلندي مع الأرز بجوز الهند
العدد : 4 أشخاص
طبق من : العالم
طبق : رئيسيّ
الصعوبة : 3
المكونات:
صحيح أننا تلاعبنا قليلاً وأضفنا معجون الكاري الأحمر الجاهز، لكننا استعملنا بعض المكونات المعززة للصحة مثل الزنجبيل والليمون والثوم إلى هذا الطبق القشدي.
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهو: 20 دقيقة
القليل من الزيت للقلي
بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
ملعقة طعام من جذر الزنجبيل المبشور
فصا ثوم مقطعان إلى شرائح
ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر التايلندي
4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام، مقطعة إلى مكعبات
علبتان من حليب جوز الهند (400 مل سعة كل منهما)
225 غ من الأرز التايلندي المغسول جيداً
عود من عشب الليمون، مغسول ومقشر
عصير ليمونة واحدة
ملعقة طعام من صلصة السمك التايلندية
4 ملاعق طعام من الكزبرة والنعناع والحبق الطازجة المفرومة
الطريقة:
يسخن الزيت في قدر متوسطة الحجم ويقلى فيه البصل الأحمر مع الزنجبيل والثوم لمدة دقيقتين. يضاف معجون الكاري ويقلى المزيج مجدداً لمدة دقيقة كاملة. يضاف بعدها الدجاج، ومن ثم حليب جوز الهند. يغلى الكل على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
في غضون ذلك، يسلق الأرز. يوضع الأرز مع عشب الليمون وما تبقى من حليب جوز الهند في قدر على النار حتى الغليان. تخفف بعدها النار وتغطى القدر ويسلق الأرز لمدة 10 دقائق. تترك القدر مغطاة أثناء تحضير الكاري. يضاف عصير الليمون وصلصة السمك إلى الكاري، ثم تضاف الأعشاب.
يقدم الكاري مع الأرز.
في الحصة الواحدة
790 وحدة حرارية
43 غ من الدهون
25 غ من الدهون المشبعة
59 غ من الكربوهيدرات
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» الدجاج الأندونيسي مع الأرز الأصفر وجوز الهند
» بينا كولادا بجوز الهند
» كوكيز السميد بجوز الهند
» طريقة عمل كيكة الموز بجوز الهند للريجيم
» على الطريقة الألمانية.. طريقة تحضير كيك الشوكولا “الغارق” بجوز الهند والكريمة
» بينا كولادا بجوز الهند
» كوكيز السميد بجوز الهند
» طريقة عمل كيكة الموز بجوز الهند للريجيم
» على الطريقة الألمانية.. طريقة تحضير كيك الشوكولا “الغارق” بجوز الهند والكريمة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» تسريب صوتي يكشف فضيحة فساد مدوية
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» متعة الاستجمام والاسترخاء على شواطئ البرتغال الخلابة
أمس في 9:25 am من طرف STAR
» خطوات بسيطة لتنظيف مكيف السيارة للحصول على أفضل تبريد
أمس في 9:24 am من طرف STAR
» شوربة البصل الفرنسية مع جبنة البارميزان
أمس في 9:23 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:20 am من طرف STAR
» ايران تعلن وفاة رئيسها ووزير خارجيتها في حادثة تحطم الطائرة
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» الرجالهك يخمد البركان ويحصد لقب الكونفيدرالية
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» مجدرة العدس والرز
2024-05-20, 10:28 am من طرف STAR
» كلوب يودع ليفربول بفيديو مؤثر
2024-05-19, 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
2024-05-19, 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
2024-05-19, 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
2024-05-19, 9:50 am من طرف STAR